月子里吃红糖煮鸡蛋的功效是什么? 鸡蛋是滋阴养颜佳品
红糖煮鸡蛋虽然是一道非常经典的月子保健餐,但是女孩子在经期或者寒气重的时候吃它,效果也是非常赞的!红糖煮鸡蛋可是一道药膳,它有着很高的营养价值和养生保健的功效,那么,红糖煮鸡蛋到底有什么好处?一起来看看。 调经活血补中益气健脾胃
红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。
不适症状较重时则可在晚餐前再加食红糖水煮鸡蛋,持续一星期即可有效改善,具有补中益气,健脾胃,暖胃的功效。红糖鸡蛋也可以加入白木耳,枸杞,红枣或是红豆一起煮。
利于产妇恢复体力排出恶露分泌乳汁。利于产妇恢复体力排出恶露分泌乳汁
孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若多食用红糖水煮鸡蛋,能补充能量,增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩,恢复,恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。同时能缓解腹胀,腰紧症状。
排毒滋润皮肤
红糖鸡蛋也能用於外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的糖水涂抹於红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒,也可用此糖水洗擦,清洁,可有效地减轻乾痒的感觉。红糖水煮鸡蛋可不是鸡蛋加糖水这么简单,具体做法一起来看看吧!
如何做红糖鸡蛋?
主料:鸡蛋1个、红糖适量
红糖鸡蛋的做法
1.材料准备:清水一碗半,生鸡蛋3个,红糖100g。
2.取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以,也可以看自己的锅大小),开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋。
.待水开,鸡蛋蛋白收在一起,加入红糖。
4.加糖1分钟后捞起鸡蛋,加少量汤取可食用。
5.如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面。
鸡蛋:食物中的滋阴养颜佳品
鸡蛋又称鸡子。鸡蛋中所含的营养物质相当丰富。含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D、酵素等。据测定每100克全蛋含有12.7克蛋白质。 鸡蛋中的蛋白质是食物品种中质量、种类、组成方面最优质的蛋白质。1克鸡蛋蛋白质比1克肉类蛋白质的营养价值高得多。而蛋白质(特别是像鸡蛋蛋白质这样的优质蛋白质)在维护皮肤光泽、弹性等方面有着重要的作用。
鸡蛋黄中含有一定量的磷脂。磷脂有乳化作用。进入人体中的磷脂所分离出来的胆碱,具有防止皮肤衰老,使皮肤光滑美艳作用。鸡蛋黄中还含有丰富的维生素A、维生素B2。据测定,每100克鸡蛋黄中含维生素A2000国际单位、维生素B20.3毫克、维生素D30国际单位、维生素B10.25毫克。这些维生素都是营养皮肤必不可少的物质。
鸡蛋中还含有较丰富的铁。100克鸡蛋黄含铁150毫克。铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
中医药学认为,鸡蛋味甘,性平,有补中益气、养阴健体及美肤等作用。《本草纲目》说:“卵白,其气清,其性微寒;卵黄,其气浑,其性温;卵则兼黄白则用之,其性平。精不足者,补之以气,形不足者,补之以血,卵兼理气血,故能清气。能补血,能养能阴,润肌肤。”《本草再新》说:“鸡子黄,补中益气,养肾益阴。”所以,适当地多吃一些鸡蛋,有健体、抗衰老、美肤等作用。