绿豆百合菊花粥:润肺止咳,清心安神
绿豆100克、干百合20克、干菊花10克、冰糖适量
if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");绿豆洗净,浸泡2小时;百合分洗净,浸泡30分钟。
菊花洗净,用热水浸泡20分仰,过滤取汁。
锅中加入适量清水烧沸,下入绿豆和白合。
然后加入菊花汁和冰糖,稍煮即可出锅装碗。
先用旺火烧沸,再转小火煮1小时。
干百合的选购,有的入以为越白越好,越大越好,其实这是不对的。其实,干百合的颜色应该是白色,或者是梢带淡黄色或淡棕黄。而颜色过于白的干百合,有可能是用硫磺漂白过的,用在食疗上会有副作用。
绿豆解毒,可使体内毒需尽快排出。百台可以润肺止咳、清心安神。菊花则可以明目清火。所以将这三种佳品结合在一起,则具有排毒养颜功效,昱秋食用,一定会让你胃口大开,做一个健康美人!