桑葚的功效与作用 细数吃桑葚的好处

2019-03-28
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文章简介：桑葚,又名桑果,味甜汁多,是常见的水果.在农村,每每桑葚成熟的季节,孩子们几乎每天都要爬到桑树上摘桑果来吃.成熟的桑果酸甜适口,个大.肉厚.色紫红.糖分足.那么,你知道桑葚的功效与作用有哪些吗?吃桑葚有什么好处呢? 1.防癌抗癌 桑葚中含有葡萄糖.花色素.芸香苷.无机盐.钙质.果糖.胡萝卜素.烟酸和多种维生素等营养成分,可预防肿瘤细胞扩散,避免癌症突发.桑葚中富含芦丁,可阻止结肠癌的形成,可清肝泻火.凉血止血,具有抗病毒抗炎的作用,此外,还有助于防治高血压.慢性支气管炎.脑出血.视网膜出血等.

桑葚，又名桑果，味甜汁多，是常见的水果。在农村，每每桑葚成熟的季节，孩子们几乎每天都要爬到桑树上摘桑果来吃。成熟的桑果酸甜适口，个大、肉厚、色紫红、糖分足。那么，你知道桑葚的功效与作用有哪些吗？吃桑葚有什么好处呢？

1、防癌抗癌

桑葚中含有葡萄糖、花色素、芸香苷、无机盐、钙质、果糖、胡萝卜素、烟酸和多种维生素等营养成分，可预防肿瘤细胞扩散，避免癌症突发。桑葚中富含芦丁，可阻止结肠癌的形成，可清肝泻火、凉血止血，具有抗病毒抗炎的作用，此外，还有助于防治高血压、慢性支气管炎、脑出血、视网膜出血等。

2、健胃、仿血管硬化

桑葚中富含的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等多种营养物质，能够有效帮助体内的脂肪、淀粉及蛋白质的消化，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。另外，桑葚中富含白黎芦醇，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化，降低血小板聚集，预防动脉硬化。

3、美容明目

桑葚中含有有乌发素，可以使头发变得黑而亮泽；常吃桑葚可以缓解眼睛干涩疲劳的症状。

【小贴士】吃桑葚的禁忌

1、桑葚含糖量高，糖尿病者忌食；

2、桑葚中含有较多胰蛋白酶抑制物，影响人体对钙、铁、锌的吸收，儿童不宜多吃；

3、孕妇禁吃桑葚；

4、未成熟的桑葚不能吃。