适合小俩口的简单家常菜的做法
小俩口的家常菜之冰糖百合南瓜盅--一道美味又养生的甜食
材料:小南瓜1个,冰糖适量,干百合适量,蜂蜜1汤匙
做法:
1.干百合少许用水泡软。
2.小南瓜一个去顶,挖空,取出的南瓜肉肉切成小块。
3.把百合,南瓜肉肉加几颗冰糖一起放入南瓜盅,上面淋一小汤匙蜂蜜。
4.入高压锅蒸15分钟左右,完成。
瓜营养分析
1. 解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2. 保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;