酸菜排骨火锅的做法

一直寒冷的冬天,很多朋友都喜欢去吃火锅,因为冬天吃火锅特别有味道,而且比较有氛围,所以在冬天酸菜火锅是比较受到人们的喜爱的.然而,大家在平时

提起火锅相信大家都会很有感觉,大部分人都是爱吃火锅的,特别是一到冬天,火锅店的生意就会特别的好,有人喜欢去火锅店吃火锅,也有的人就爱自己在家

火锅是我国非常古老的一种美食吃法,在寒冷的冬季吃一顿热气腾腾的火锅立刻会让人满身暖意.在火锅制作的时候,一般都是以麻辣为主,而且根据底料的不

酸菜炖排骨是一道特别有名的东北家常菜,排骨搭配酸菜不会太酸也不会太油腻,口感特别鲜美,虽然是北方菜肴,但是美味程度让南方人一样喜欢,现在我们就一起看下酸菜炖排骨

酸菜排骨 [主料] 猪肉 [做法] 炖 [味型] 酸味 [成菜] 热菜 原料:腔骨.姜.盐 蘸料:蒜泥.酱油,辣椒油,腐乳,韭菜花,香菜碎 1. 做一锅开水,把腔骨烫一分钟,驱除血末,然后洗干净. 2. 锅里重新接水,放入腔骨,放入两片姜.中火煮开后,稍微把火转小点,但是保持沸腾状态15分钟,这样汤会比较白.然后转成煲汤小火慢炖大约一个小时到一个半小时. 3. 放酸菜. 4. 把酸菜放入排骨中再炖40分钟. 5. 汤里撒点盐,让汤的咸淡刚好. 6.把蒜泥.酱油,辣椒油,腐乳,韭菜花,香菜碎按照一

排骨火锅的做法 材料:排骨,酸菜 佐料:花椒,大料,葱,姜,大蒜,盐,酱油 酸菜排骨火锅的做法: 1 小排骨洗干净 2 用清水泡出杂质 3

排骨火锅的做法 排骨火锅为众多火锅中的家常品种,原料简便,麻辣程度较低,但也有辣的.故在调味中应注意季节变化,可适当放入. 烹制法:熬.煮.

排骨火锅的做法 材料:腊排骨软排, 500G西红柿, 1个芹菜 ,1根姜, 两片清水, 10碗 腊排骨火锅的做法: 1.将腊排骨拆开真空包装(Chen40家的是两层包装),清洗后,浸泡在清水中5小时. 2.将泡好的排骨放锅里加冷水煮开,撇净浮沫.这个步骤也叫飞水,一次撇不干净可以尝试两次. 3.锅中倒入清水10碗和两片姜片,平时的饭碗就好(如果觉得排骨泡的久味道淡,可放入适量的1勺盐),大火煮开后转小火炖1小时. 4.1小时后,加入包皮的西红柿块和芹菜段.在煮十分钟就可以吃了.吃的时候像平常火锅