夏天吃哪些蔬菜能减肥
2018-11-29
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文章简介：夏天吃什么菜减肥 原料:莴笋500克,胡萝卜10克,花椒20粒,花生油.盐.味精.糖.米醋各适量. 做法: ①把莴笋去皮洗净,切细丝,胡萝卜
夏天吃什么菜减肥
原料：莴笋500克，胡萝卜10克，花椒20粒，花生油、盐、味精、糖、米醋各适量。
做法：
①把莴笋去皮洗净，切细丝，胡萝卜切丝；花椒放入油中，制成花椒油，捞出花椒粒。
②把盐、糖、味精、醋搅匀，倒在莴笋丝上，淋上花椒油，装盘上桌。
原料：心里美萝卜300克，野山椒、白醋、白糖、盐、味精各适量。
做法：
①把心里美萝卜洗净，在菜板上左手按住萝卜，右手执刀，左手滚动，刀跟进，旋转一圈，将萝卜皮旋下，切块。
②把野山椒、白醋、白糖、盐、味精调匀，倒入萝卜皮中拌匀，放保鲜盒中，置保鲜4～5小时，装盘食用。
原料：软丝、西芹、红甜椒、黄甜椒、生菜、苜蓿芽青辣椒末2大匙、橄榄油1大匙、白酒醋1小匙、盐少许。
做法：
①先调酱汁。将所有材料拌匀，备用。
②西芹去纤维，切适当薄片。红、黄甜椒切片。软丝切片。
③将所有材料摆盘，淋上酱汁。
