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原料：
螃蟹、葱姜蒜、辣椒、盐、油、胡椒粉等调料。
香辣回锅：
1、螃蟹先蒸熟，然后给肢解了。
2、锅里放油，蒜片和姜片下锅爆香，放辣椒和葱煸几下，下螃蟹爆炒，加入盐，鸡精和胡椒粉，螃蟹本身就是熟的，所以用不了多少时间就可以淋香油出锅。
为啥叫回锅蟹呢，想想回锅肉就知道了，哈哈。尽管是山寨版的，但是味道也是不错滴，香辣吮指呢。
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香辣猪蹄火锅 天寒地冻,在这样的季节里,相信很多人都不太情愿做饭了,但是也不想到外面受尽冷风吹,在这个时候窝在家里打火锅就再适合不过了.接下啦妈网百科马上为大家介绍一款香辣猪蹄火锅,这里面的猪蹄的口感滑嫩,而且胶原蛋白非常丰富,吃上一口柔软细腻的猪蹄,真的营养分值爆棚啊!那么香辣猪蹄火锅怎么做?在制作过程中需要注意点什么?莫心急,看完妈网百科为大家的介绍,你就能够找到自己想要的答案了. 香辣猪蹄火锅的做法 香辣猪蹄火锅,一听就是劲辣无比,让无辣不欢的人甚是雀跃啊.在这个寒冷的季节里面最适合一家人
香辣孜然牛肉片 香辣孜然牛肉片是什么?香辣孜然牛肉片怎么做?香辣孜然牛肉片怎么做好吃?香辣孜然牛肉片有什么营养价值?香辣孜然牛肉片不适合哪些人吃?本专区给大家详
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牛腩是牛的什么部位 牛腩就是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,是指带有筋.肉.油花的肉块,这只是一种统称.牛腩的营养价值丰富,豆香肉软.烹饪方法很多,适合很多人食用.那么牛腩到底是牛的什么部位呢?以及牛腩的做法大全?牛腩的营养价值有哪些?牛腩的宜忌人群有哪些?吃牛腩有什么注意事项呢?想必大家还不了解吧~我们一起来看看吧! 牛腩是牛的什么部位 牛腩作为牛身上的肌
鱿鱼和土豆泥结合在一起,简直是太厉害了好吗,当我又想吃鱿鱼又想吃土豆泥的时候,就来一份香辣鱿鱼烤土豆泥吧!香辣鱿鱼烤土豆泥怎么做?香辣鱿鱼烤土豆泥的做法是什么 香辣鱿鱼烤土豆泥的做法 1. 鱿鱼洗净备用.土豆洗净去皮,切条,盖上保鲜膜入微波炉叮3-5分钟 2. 加入盐和黑胡椒粉碾成泥 3. 加入切碎的青椒丁和洋葱丁,拌匀.也可以将青椒丁和洋葱丁用少许油炒一下断生.我个人更喜欢吃爽脆的口感,所以用的生的 4. 塞入鱿鱼筒内,内部塞紧,到八九成满.鱿鱼熟了之后会稍有收缩,把土豆泥向外挤,如果塞得太满
香辣螃蟹是很多人喜欢的一道菜,不过在制作香辣螃蟹的时候,蟹脚非常难处理,那么香辣螃蟹脚应该怎么做呢?下面我们来介绍下! 香辣螃蟹脚的做法介绍 香辣螃蟹脚 螃蟹脚洗干净,打碎 热油大火爆炒生姜.大蒜.辣椒 炒出香味倒入螃蟹脚. 放白酒.老抽,不停翻炒,再放米酒. 倒入冷水没过一半,加糖和盐调味. 不停翻炒,尝味道.酌量加辣椒.糖和盐. 最后加鸡精和勾兑好的生粉水收汁起锅. 小贴士 螃蟹脚用小锤子敲碎,比较好入味. 我们都知道要想吃到香辣螃蟹脚的话,我们选螃蟹的时候就一定要选择新鲜的.螃蟹也是有很多
金秋十月,正是吃螃蟹的好时节,那么螃蟹除了最简单的清蒸之外,还有什么好吃的做法呢?喜欢吃辣的话,小编给大家介绍一款香辣蟹的做法,真的很美味哦~不信你尝试看看~ 香辣蟹怎么处理螃蟹 图1:将水池放少量水,加一大碗白酒进去,这时螃蟹就会吐水泡,把脏东西都吐出来了,过十几分钟就活力下降许多,动不欢快了.如果酒的浓度再大些,螃蟹就会醉晕不动了. 图2:戴上手套,从水池中拎蟹腿,将一只蟹放在案板上,蟹肚朝上,一手用筷子或菜刀压住螃蟹,一手拿长尖刀,将腹部将钟一样的盖子掀起来一点,用力垂直向下一扎,就算是活
中餐厅香辣蟹的做法,最近热播的综艺节目中餐厅中,赵薇下厨制作了一道香辣蟹.最近正是吃蟹的季节,想学会赵薇制作的香辣蟹的做法的小伙伴们,千万不要错过下面的介绍哦.赵薇版香辣蟹做法马上介绍 中餐厅香辣蟹的做法 赵薇版秘制香辣蟹做法介绍: 火锅底料可以用正常的香辣调料代替,相信做完一定不会难吃的. 以上就是赵薇版的香辣蟹的制作方法,大家学会了吗,十月是吃螃蟹的季节,不妨按照上文的介绍自己制作起来吧. 传统的香辣蟹做法介绍 1将螃蟹肚子朝上,先剥去底部的软盖. 2再翻过来剥开正面的大壳盖,用手将腮白及边
