糖尿病不能吃什么东西? 16样东西你要少碰
糖尿病人不能吃什么?
1、糯米。米饭会在体内水解成大量的葡萄糖,而糯米比米饭含糖量更高,由于糖尿病对糖的代谢不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一
2、爆米花。无论是朋友之间的闲聊还是看电影,看电视,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用,因为爆米花属于淀粉类食物,再加上油炸,就单单这2点就是糖尿病饮食上的禁忌。
3、枣子。虽然红枣有益气补血的作用,但是枣含有很大的糖分,据营养专家统计,新鲜枣中的含糖量在35左右,而干枣中的含糖量高达60%,是糖尿病绝对不可以吃的食物。
4、甘蔗。甘蔗是崇明的特产,它的甘甜是让很多人都回味无穷的,虽然它有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,对于糖尿病身体都是有害的物质,所以请患者慎重考虑。
5、各类辣椒。糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物,容易伤阴助火,中医表示,多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。
6、蜂蜜。蜂蜜到底能不能吃一直是被质疑的一种食物,虽然蜂蜜能够缓解便秘,美容等等的好处,但是蜂蜜的含糖量高达40%,而且蜂蜜中的糖分很容易被身体直接吸收,所以糖尿病高血糖患者尽量避免食用。
7、白酒,在本草纲目上有说到,“烧酒,纯阴毒物,与火同性”就单凭这就话,就可以看出酒的坏处,其中酒精会使血糖升高,所以请糖尿病患者最后不要饮酒。
8、油面筋:油面筋含有合成胰岛素必需的丝氨酸、缬氨酸、亮氨酸及锌等元素,但油面筋为油炸品,食用过多易发胖,肥胖型糖尿病患者尤其不宜多吃。
9、鲍鱼:鲍鱼虽有滋阴、清热之功效,且所含鲍鱼素有较强的抑癌作用,但钠含量极高,糖尿病患者多食易造成血压升高,引发心脑血管并发症。另外,由于鲍鱼肉难以消化,肠胃虚弱的糖尿病患者更不宜食之。
松花蛋
10、松花蛋中胆固醇含量很高,糖尿病患者食用后会使血中胆固醇含量升高,加重脂质代谢紊乱,容易诱发高血压、冠心病等并发症。
松花蛋中含磷量也较高,这会加重糖尿病患者的肾脏负担,故应忌食。
11、鸡蛋黄:糖尿病患者血糖控制不住时往往伴有脂质代谢紊乱。鸡蛋黄中的脂肪和胆固醇含量都很高,糖尿病患者食用后血中甘油三酯和胆固醇含量会升高,加重了糖尿病患者的脂质代谢紊乱,故伴有高脂血,尤其是高胆固醇的糖尿病患者不宜食用。
12、鸡心:鸡心含有对人体有益的镁、磷等矿物质,有养心、补虚之功效。但胆固醇和脂肪含量偏高,过量摄入会加重糖尿病患者的脂类代谢紊乱,促进脂肪转化为血糖,从而使血糖升高,所以糖尿病患者应少吃鸡心。
13、蛋糕:为了满足爱吃甜食的糖尿病患者的口味,商家推出了各种“无糖蛋糕”。所谓的“无糖”指的是不含蔗糖,或是木糖醇等甜味剂替代蔗糖的食品,但蛋糕本身也是用粮食做的,其主要成分淀粉经消化分解后都会变成大量的葡萄糖。因此糖尿病患者应节制地食用“无糖蛋糕”。
14、绿豆糕:绿豆糕含有维生素A、胡萝卜素及多种矿物质,有止渴、消肿的作用,但糖含量过高,食用后极易引起血糖升高,故糖尿病患者应尽量少吃。
15、薯片:
薯片属于高热量、高脂肪食物,可给糖尿病患者来肥胖、心血管疾病等不良影响,故应忌食。
薯片属油炸食品,在加工过程中生成的有害物质或添加的不良成分增加了糖尿病患者癌症、肾病等疾病的风险,同时还会降低正常食欲,减少对健康食物的摄入。
16、菱角:1、菱角淀粉含量很高,极易导致餐后高血糖。
糖尿病合并肾病患者极易出现高钾血症,一旦出现,将诱发心律紊乱和肝昏迷。所以,应限制对钾的摄入量,菱角中钾的含量极高,故有肾病的糖尿病患者不宜食用。
糖尿病人适合吃什么食物和水果?
饮食一直是令糖尿病患者十分头疼的问题,患者往往担心吃不好营养跟不上,吃的好对糖尿病又有促进作用了。特别实在食物和水果的选择上,往往让患者感到很纠结。糖尿病人适合吃什么食物和水果?我们咨询了一些专业的糖尿病医师,他们总结出了以下一些建议:
糖尿病人适合吃的食物:
一般来说,糖尿病人可以常吃小米粥。含有丰富的磷、钙、铁、硒、锌、镁等元素,可调节血糖水平,利尿降压。还有荞麦饼、玉米粥、赤豆粥、大麦粥、豆腐、豆腐脑、豆腐丝、麦麸饼、燕麦片、煮玉米笋、黑芝麻糊、黑豆饼、烤黄豆、煮白扁豆、绿豆饼。
蔬菜对血糖的影响较小(淀粉类蔬菜除外),因蔬菜含丰富的无机盐、维生素和纤维素。另外,洋葱、甘蓝、西红柿等还含有生物类黄酮,其为天然抗氧化剂,能维持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。还有苦瓜,所含苦瓜皂甙被称为“植物胰岛素”,有明显降糖作用,尤其适合2型糖尿病患者食用。
此外,海带、紫菜、煮扇贝、清蒸鳝鱼、煮蚌肉、清炖黑鱼、海蜇皮、炖泥鳅、煮田螺、清炖鲫鱼、清炖鲢鱼、煮牡蛎、炖青鱼、清炖黄鱼、清炖草鱼等海产也会糖尿病的治疗有一定的帮助。
糖尿病人适合吃的水果:
水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人在血糖已获控制后不要一概排斥水果。
糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。推荐食用每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。
以上就是“糖尿病人适合吃什么食物和水果”的介绍。糖尿病人需要严格的规范起来,而且每个人的饮食标准可能都会是不一样的,这需要根据个人的具体情况而定。我们的建议是,在糖尿病患者的治疗期间,患者可以咨询主治医生医生一些关于饮食的问题,医生一般都会根据患者的具体情况,来分配相应的饮食方案的。这样来说,对患者的治疗也算是更加的全面了。
糖尿病人吃什么水果好哪些人可以吃水果
病情稳定、血糖基本控制平稳的患者可以适量吃。具体来说,空腹血糖在140毫克/分升之下,餐后2小时血糖在180毫克/分升之下,以及糖化血红蛋白7.5%以下。重症的糖尿病患者及血糖控制不满意者是不宜吃各种水果的,如果吃了水果可能会造成血糖显著升高而使病情恶化,甚至发生意外。
可以吃哪些水果
应该根据含糖量确定,推荐食用含糖量较少的水果,不宜食用含糖量较高的水果。具体来说,假设有100克水果,推荐食用含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。慎重食用含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。禁止食用含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆、果脯,还有含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等。
蔬菜水果也是很好的选择
一些每100克食品糖含量在5克以下的、可以当水果食用的日常蔬菜,例如西红柿、黄瓜、菜瓜、胡萝卜等,富含维生素。完全可以代替水果,适合糖尿病人食用,所以也是很好的选择哦。
每天吃多少水果合适
一般情况下,血糖控制稳定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。最好每个糖尿病患者能咨询自己的营养专家医生来确定食用量。
水果什么时候吃
建议在两餐之间空腹时或睡前1~2小时进食水果较好。注意进餐之后不宜马上食用水果,会加重身体胰岛细胞的负担哟。
水果怎么吃
水果应尽可能生吃。这样保持食物纤维效果会比较好,如果做成果酱或果泥后食用则会丧失或减少食物纤维量。
糖尿病人的饮食要注意什么饮食规律很重要。
少食多餐,定时定量。
饮食要清淡一些,提倡低盐低脂低糖饮食。
做菜时应少放盐,少吃腌制的菜类食物;不吃过于油腻的食物,特别是含有动物油脂类多的食物,如油炸食物、动物油脂制作的食物等。
少吃或不吃能量高的食物、高淀粉含量的食物。
土豆、红薯、藕等富含热量的食物也应少吃。
不吃辛辣刺激的食物。
如辣椒、胡椒、芥末、花椒等。这些食物可“助热生火”,对糖尿病患者康复不利。
不宜吸烟饮酒。
吸烟会损坏血管,引起或加重胰岛素抵抗;饮酒尤其过量饮酒可导致低血糖,并导致胰岛素的分泌量减少。
注意事项本文为个人经验总结,仅供参考,希望能够帮到大家。每个糖尿病人的实际病情都不一样,糖尿病人的饮食及相关注意事项问题,最好是在专业医生指导下解决。