桂花能吃吗
每年的金秋十月是丰收的季节,同时也是桂花开的时候。所以在很多地区只要是有种植桂花的,一般在这个时候都可以闻到满满的桂花香,所以桂花可以说是我们大多数人的生命中的一种常见花卉。但是,桂花能吃吗?这个问题同时又是很多人都不知道的。因为对于大部分人来说,一般是不会去吃桂花的。
桂花对于大多数人来说一般具有的也只是观赏价值而已,所以一般人是不会往其他方面想的,虽然现实中有很多花卉是可以食用的,但是很多人也不想因此而破坏桂花在自己心目中的形象。那么,下面就来详细地介绍一下桂花能吃吗这个问题。
桂花是可以吃的。清洗干净风干后可以加入白糖,蜂蜜,醪糟(酒酿)等中一起饮食。
桂花(学名:Osmanthus fragrans (Thunb.)
Lour.):又名木犀、岩桂,系木犀科常绿灌木或小乔木,质坚皮薄,叶长椭圆形面端尖,对生,经冬不凋。花生叶腑间,花冠合瓣四裂,形小,其品种有金桂、银桂、丹桂、月桂等。
桂花是中国传统十大花卉之一,集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种,桂花清可绝尘,浓能远溢,堪称一绝。尤其是仲秋时节,丛桂怒放,夜静轮圆之际,把酒赏桂,陈香扑鼻,令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中,咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱,被视为传统名花。
桂花功效:淡黄白色,芳香,提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品、化妆品,可制糕点、糖果,并可酿酒。桂花味辛,可入药。以花、果实及根入药。秋季采花;春季采果;四季采根,分别晒干。花:辛,温。果:辛、甘,温。根:甘、微涩,平。功能主治:花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。
所以,通过上面的详细了解,我们便也可以知道了,其实桂花是可以食用的。但是桂花在食用的时候一定要非常注重卫生的,而且在吃桂花之前,一般都是要把桂花风干的,之后再加入一些调味品就可以吃了。同时,我们还知道了桂花的一些功效,比如:化痰、止咳、暖胃、驱寒等等。