春季吃什么肉最养生

2019-04-16
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文章简介：春季吃什么肉类好?在春节饮食中不可缺少的肉类要如何选择呢?肉类是我们一日三餐中不可少的食物,在不同的季节里,选择肉类也是讲究的.下面,就和小编一起来学习一下春季吃什么肉类最养生吧. 鸡肉 鸡肉含有丰富的优质蛋白,还含有钙.铁.磷.脂肪等重要的营养素,其营养价值要高于猪.牛.羊等红肉,也是民间所公认的滋补品.据医学研究表明,鸡的萃取物对改善人体免疫系统具有不错的功效.鸡肉特别适宜虚劳瘦弱.营养不良.气血不足者食用.雄鸡肉能动风助肝火,引起肝木偏亢,导致慢性肝炎及高血压等病的复发,故食用不宜过多.

春季吃什么肉类好?在春节饮食中不可缺少的肉类要如何选择呢?肉类是我们一日三餐中不可少的食物，在不同的季节里，选择肉类也是讲究的。下面，就和小编一起来学习一下春季吃什么肉类最养生吧。

鸡肉

鸡肉含有丰富的优质蛋白，还含有钙、铁、磷、脂肪等重要的营养素，其营养价值要高于猪、牛、羊等红肉，也是民间所公认的滋补品。据医学研究表明，鸡的萃取物对改善人体免疫系统具有不错的功效。鸡肉特别适宜虚劳瘦弱、营养不良、气血不足者食用。雄鸡肉能动风助肝火，引起肝木偏亢，导致慢性肝炎及高血压等病的复发，故食用不宜过多。

鸽肉

鸽子又名白凤，肉味鲜美，营养丰富。中医认为，鸽肉具有滋补益气、祛风解毒的功能，尤其适合老年人、手术病人、孕妇、儿童春季食用，并且对体虚病弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退者有补益治疗作用。鸽肉的蛋白质含量丰富，而且极易被人体消化吸收。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，经常食用，具有改善血液循环、改善皮肤细胞活力的功效。鸽子每次食用半只即可，以清蒸或煲汤最好，这样能使营养成分保存最为完好。

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