痛风可以吃海带木耳吗 揭通风患者的正确饮食
相信大家都知道，痛风患者是不能食用海鲜的，因为大部分的海鲜食物中都含有丰富的嘌呤。那么痛风患者是真的不能吃海带木耳吗？其实不然，黑木耳含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质，而碳水化合物能够促进尿酸的排出。在生活中，我们都知道，海带含有丰富的钾、膳食纤维、甘露醇，它们能够改变人的酸性体质，促进尿酸的排出；海带是碱性的食物，对缓解痛风有一定的作用。不过由于海带中含有的嘌呤量比较高，是痛风病人不能食用的；所以，海带对于痛风患者也是可以吃的，但是要等到病情稳定的情况下，根据医生的建议，限量使用，如果海带服食过量的话，对身体可能又会产生不一样的病情。
痛风是由于不能不代谢的尿酸沉积在关节上导致的,而尿酸是嘌呤代谢的最终产物。所以在饮食上面，患者要限制蛋白入量,多用碱性食物.忌吃沙丁鱼,海鲜,浓肉汤,猪脑,干豆类这些含嘌呤多的东西。
痛风患者应该多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。
这痛风属于代谢性疾病.如果不控制会导致全身各系统都会出现问题，饮食上应避免进食含高嘌呤饮食.如动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤，可以放心食用。
痛风患者应该多吃些什么呢？以下请看：
第一、痛风患者在生活中可以多选择，富含钾元素的食物来食用，如，香蕉、西芹、西蓝花等。因为这些食物可以，促进尿酸排泄缓解痛风病情。
第二、酸性食物中所含的一种物质，可促进尿酸生成加速尿酸排泄，如，海带、紫菜、芹菜、苦瓜、黄瓜、苹果、西红柿等。
第三、急性发作期患者可选择一些，嘌呤含量少的食物，如，黄瓜、西红柿、面包、蛋清、牛奶等，避免痛风发作，给您造成一定的困扰。
第四、多吃碱性食品：面面食放碱的粥类，因含碱性物质可促进尿酸排泄，保护肾脏，倡导食用。尤其如蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，对痛风患者更有利。
