【猪肺怎么处理】猪肺的营养价值_猪肺怎么做好吃
猪肺怎么处理
处理猪肺是件磨人的事情,如果没有耐性你会累觉不爱。今天过冬心血来潮买点猪肺吃吃,但苦于没人教你怎么清洗猪肺,那一定要黏住妈网百科了窝。处理猪肺分三步走,首先灌水,然后搓洗,最后焯水,不过说和做是不同步的哦,需要有牺牲敷面膜、吃零食、追韩剧或者吃汤圆的觉悟呢,处理猪肺可能要洗1-2个小时哦,别捉急,跟着妈网百科洗猪肺很简单。妈网百科还带来了美味的猪肺菜肴哦,精彩不容错过呢。
猪肺怎么处理
猪肺煲菜干,味道很香,菜干的味道都渗入到猪肺里面,吃猪肺没负担,软软的还很入味哦,冬天不打火锅就吃猪肺吧。处理猪肺一般要做两点,首先将猪肺套在水龙头上,不断冲水不断挤压出水分,这就完了吗?这只是第一步哦,第二步是加入面粉或者盐搓洗,最后放入热水中焯几分钟捞起就算大功告成了。
灌水不停,猪肺要装很多水
将猪肺套在水龙头上,不断灌水,不断挤压出水分,这样重复几次,直至猪肺洗到变白为止哦,如果没有变白,那就不能停!
加入面粉或者盐搓洗,小心不要搓烂了
猪肺洗到变白还不能完,继续加入面粉或者盐搓洗干净哦,毕竟是内脏,还是比较脏的,一定要洗干净,搓搓搓!
扔进热水中焯几分钟后捞起
终于温柔的将猪肺搓洗干净了,然后将猪肺扔进热水中焯几分钟,猪肺受热的话水面会浮起较多白沫哦。做完这一步,处理猪肺终于完结了。
猪肺的营养价值
猪肺,大家可能联想到内脏—热量高—胆固醇高,和很多内脏一样,猪肺的热量、胆固醇是不能忽视的呢。如果你已经成为折翼的天使,那就不要吃太多猪肺,事实上猪肺也是不能多吃的呢。不过猪肺却能和很多食材一起熬汤哦,足以表达筒子们对猪肺的情绪啊,那是一个喜爱。
猪肺其实也有值得被爱的理由,你是否爱过?
猪肺含有蛋白质、维生素以及矿物质,具有一定的食用价值哦。打边炉吃腻了各种大鱼大肉嘛?试试内脏猪肺吧,口感软软的,不过不要贪嘴吃多会肥飞不起。
猪肺还能润肺呢。猪肺和雪梨川贝炖汤能起到润肺的效果呢,雪梨止咳润肺大家也会有目共睹的。平时抽烟过度,喝酒喝大了的人儿可以适当的吃猪肺哦,不过多吃新鲜蔬菜更重要。
猪肺能止咳。不要不相信你的眼睛,猪肺的确能起到止咳的效果哦,用猪肺煲杏仁或者煲白果都是不错的。平时吃多了上火咳嗽,试试猪肺煲白果吧。
猪肺怎么做好吃
很多时候猪肺用来做汤更合适,尤其是这冷冷搭的冬季,没有情人、男票温暖身心,那就面对现实喝碗猪肺汤吧。当然猪肺只用来熬汤也是大浪费,试试猪肺炒青椒哦,据说能吃辣爱吃辣的筒子,都是性格火辣,有个性有主见爱吃辣的人儿哦,如果你刚好属于这一类人,刚好涉猎辣爽的菜肴,青椒炒猪肺拿去不谢。下面贴出青椒炒猪肺的做法,一步两步做起来吧!
【青椒煮猪肺】
食材:青椒、猪肺、蒜头、盐、酱油。
步骤:
1、猪肺套在水龙头上不断灌水冲洗干净哦,之后切片。
2、青椒有些辣哦,需要戴上手套之后,切开青椒后直接放在水龙头下冲掉辣椒籽,然后切成片。
3、准备汤锅,倒入油哦,之后加入蒜头爆香,然后倒入猪肺和青椒爆炒。
4、炒到差不多后,盖上锅盖焖几分钟,最好加入盐调味就可以开吃了。
猪肺煲什么止咳
猪肺本来就有止咳的效果哦,如果想要止咳效果蹭蹭涨,那么你可以试试猪肺煲雪梨川贝,如果你身边有久咳不愈的人儿,可以给他准备白果煲猪肺哦。今天是冬至,老公早回家了?下班提前了?吃汤圆吃腻了?妈网百科热辣推荐川贝雪梨炖猪肺,润肺止咳一起来,就是这么有种有料!
【川贝雪梨煲猪肺】
食材:猪肺250g,川贝10g,雪梨2个,冰糖。
步骤:
1、首先将猪肺洗净,上面有完整清洗猪肺的做法哦,洗干净后切片。
2、雪梨去皮不去皮都可以,洗净之后切小块。
3、准备砂锅,加入适量清水,将雪梨、川贝以及猪肺倒入锅中,开煲!
4、大火煮开后转小火煮2个小时就ok了,最后加入冰糖调味哦。
什么人不能吃猪肺
猪肺可不是你想吃就能吃的哦,首先你得会洗猪肺,否则猪肺不能开吃。身为内脏,可不要少看猪肺的热量,而且也不能忽视它的胆固醇,高血压的爷爷、奶奶建议不要吃了。那准妈、新妈可以吃猪肺吗?那是可以的,但是不能多吃,偶尔吃吃就算了。准妈的话可以试试雪梨煲猪肺哦,新妈的话可以试试猪肺煲干菜呢,喝完可能就有好胃口了。
Q:除了有高血压的爷爷、奶奶不能吃之外,小宝宝能吃吗?猪肺为啥不能多吃呢?
A:家长最好不要给小孩子吃猪肺啦,其实猪肺的营养价值有限哦,还不如吃小宝宝炖点鸡腿汤喝哦。坐月子喝点汤水还能催乳哦,真真是合适。
由于猪肺中含有瘦肉精,所以不能吃多。不知道大家是否看过吃落猪肺后把人吃进医院的报道,都是猪肺中的瘦肉精惹的祸,买猪肺的话一定要到正规的当铺买哦。另外,感冒的话是不能吃猪肺的哦,不可以贪嘴。