乌仔鱼有什么好处 乌仔鱼的食疗价值
2019-05-19
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乌仔鱼有什么好处，乌仔鱼的食疗价值。乌仔鱼含有什么营养价值，食用乌仔鱼要注意什么?了解乌仔鱼有什么好处，乌仔鱼的食疗价值。
乌仔鱼属鲻形目、鲻科、鲻属广盐性和洄游性鱼类。是温热带浅海中上层优质经济鱼类，广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋。
生命力较强，适温范围为3～35℃，对盐度的适应范围很广，在海水、咸淡水中均能正常生活，并能完全适应纯淡水生活，是沿海咸淡水鱼塘养殖的主要鱼类。
富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，味道鲜美，特别是冬至前的鲻鱼，鱼体最为丰满，腹背皆腴，特别肥美，常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。
具有补虚弱，健脾胃的作用，对于消化不良、小儿疳积、贫血等病症有一定辅助疗效。
呼吸系统疾病，消化系统疾病，心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病，内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，骨科疾病，外科疾病，五官疾病
母婴，儿童青少年，老人，职业人群，更年期妇女，久病体虚人群
健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质，阴虚体质
传染性疾病，皮肤性病
湿热体质。
新鲜的鱼鳃盖紧闭，鱼鳃色泽鲜红，有的还带血，无粘液和污物，无异味。
鱼鳃淡红或灰红的鱼不新鲜。
如鱼鳃灰白或变黑，附有浓厚粘液与污垢，并有臭味，说明鱼已腐败变质。
通过上文关于乌仔鱼的一些相关介绍，相信大家对乌仔鱼的食用禁忌都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
