荔枝有哪些营养?食用荔枝的功效与作用
荔枝和龙眼、菠萝、香蕉这几种水果一起被称为“南国四大果品”,主要分布于我国的东南部,南部和西南部,其中种植最多的是在广东省,其次是在广西省和福建省,而四川省,贵州省,云南省,台湾省这些地区也有少量种植荔枝。
荔枝本身含有丰富的糖分,其中包含有蔗糖,葡萄糖,还含有蛋白质,脂肪以及多种维生素和矿物质,下面就来说说荔枝的营养成分。
100克荔枝的营养成分如下:碳水化合物16.6克,蛋白质0.9克,膳食纤维0.5克,脂肪0.2克,胡萝卜素10微克,维生素A含量2微克,维生素B1含量0.1毫克,维生素B2含量0.04毫克,维生素C含量41毫克,烟酸1.1毫克,钾151毫克,磷24毫克,镁12毫克,钙2毫克,钠1.7毫克,铁0.4毫克,锌0.17毫克,铜0.16毫克,硒0.14微克,锰0.09毫克,热量70千卡。
荔枝中糖分的含量比较高,含有比较丰富的葡萄糖和蔗糖,总糖量高达70%以上,在水果中算是名列前茅的,因此相对应的热量也比较高,食用荔枝就能够给人体提供能量,相对的,如果荔枝吃多了,则有可能导致当天摄入的能量过多,长期多吃,就有可能会肥胖了。
荔枝自古以来就被认为是一种珍贵的滋补品,荔枝中含有蛋白质和多种维生素,适当的食用荔枝能够给人体补充这些营养物质,从而滋补身体。
荔枝中含有膳食纤维和多种维生素,包含有维生素A,维生素C等等,维生素C则有抗氧化的功效,还能够抑制黑色素在皮肤中的沉积,所以适当的食用荔枝有延缓衰老,养颜美容的功效。
到了现代,有研究发现,适当的食用荔枝有助于营养脑细胞,因此在荔枝正要大量上市的时候,可以适当的食用一些荔枝,但是荔枝虽好,却不宜多吃,成年人每天建议的荔枝食用量不宜超过300克,而对于儿童而言,一次最好不要食用超过5颗。