人人关注吃什么能降低高血糖 蔬菜水果是上上之选

很多糖尿病患者关心吃什么可以降低血糖?吃什么降血糖最健康,高血糖的发病率连年攀升,而且其并发症和死亡率也是有增无减，这使得我们对高血糖的畏惧也有所增加。糖尿病专家贾春宝博士告诉我们，首先糖尿病患者要知道怎样有效地预防高血糖的发生？

1、饮食不当，常见的饮食不当有，偏食;在错误的时间，用错误的方法吃饭比如吃夜宵，比如躺着或者走着吃饭;每天摄入过量的热量;爱吃高脂肪的食物等等，都会引起高血糖。此外饮酒可导致低血糖，也可导致高血糖。

2、情绪不稳定，大家应该有所了解了吧，如果情绪不稳定，容易引起高血糖。特别是看到刺激的东西，比如说，看一场足球赛够刺激了吧。那么会导致情绪高度紧张，也是会出现血糖高的现象的。

3、运动不当，以前每天都大量运动，遇到下雨天就少运动或者不运动，导致胰岛素分泌敏感度降低，胰岛素不能有效发挥正常作用，引起血糖升高。

4、药物使用不当，首先，糖尿病患者所使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够，不足以把身体的高血糖降到正常的水平。还有的人服用某些药物，如强的松、地塞米松等会引起高血糖的药也会引起血糖高。在生病或其它应急情况下，原先使用的胰岛素或口服降糖药的剂量不够等等。

那么，吃什么可以降血糖呢？

一、蔬菜类 1、紫菜  紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等。其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。  2、黑木耳 ，黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。3、苦瓜 ，苦瓜提取物有显著的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜、也可绞汁或晒干后泡茶饮。  4、胡萝卜 ，胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料。  5、蕹菜 ，蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称，紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。  6、洋葱 ，洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。  7、大蒜 ，大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病

病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。  8、山药 ，山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明，山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤，也可炒食。

二、水果类 1、苹果 ，苹果所含的果胶可以降低人体内的胆固醇、类黄酮; 含有较多的钾，较少的钠;含有十分丰富的抗氧化物，能够促进血液内白细胞的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，具有非常好的降血糖效果。预防高血糖有三招2、枇杷 ，枇杷富含粗纤维、矿物元素、蛋白质、碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C是非常有效的减肥果品。 3、甜瓜  ，味甘,性寒.归心、胃经.具有清暑热、解烦渴、利尿之功效,适用于暑热津伤及上消型糖尿病. 4、荔枝   味甘、酸,性温.归心、肝、胃、肺经.具有生津止渴、补血止血、理气止痛之功效,适用于各型糖尿病. 5、柑  味甘、酸,性凉.归脾、胃、肾经.具有生津止渴、醒酒、利尿之功效,适用于饥饿、形体消瘦型糖尿病,脾胃虚寒者不可多食. 桃子: 味甘、酸,性温.归脾、胃、大肠经.具有生津、润肠、活血、消积之功效,适用于伤津口渴、肠燥便秘显著的糖尿病患者. 6、橘   味甘、酸,性凉.入肺、胃经.具有开胃理气、止渴、润肺之功效,适用于胸膈结气、呃逆之糖尿病. 7、李子   味甘、酸,性平.归肝、肾经.具有清肝涤热、生津、利尿之功效,适用于虚劳有热型糖尿病. 梨: 味甘、微酸,性凉.归肺、胃经.具有生津止渴、润肺去燥、清热化痰、养血生肌、解酒毒之功效, 并发肺结核糖尿病尤为适宜. 8、石榴  味甘、酸、涩,性温.归肺、大肠经.具有生津止渴、杀虫之功效,适用于咽燥口渴显著之糖尿病兼有虫积之患者. 9、猕猴桃   味甘、酸,性寒.归肝、胆、胃、肺经.具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋之功效,适用于脘腹胀满、烦热型糖尿病,兼有黄疸者尤其的适宜. 10、梅子  梅子是一种含丰富有机酸和无机酸的碱性食物特别是含有多量柠檬酸对热能的代谢有十分良好的作用。