这样吃姜准得肝癌
2019-02-15
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文章简介：这样吃姜准得肝癌(供图/华盖) 美国食品药品监督管理局(FDA)的研究显示,黄樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年,可诱导小鼠产生肝癌.生姜中含有黄樟素,若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险. 此外,腐烂生姜产生毒素亦可致癌,有人认为"烂姜不烂味",这种想法是没有科学依据的,也很危险. 因为腐烂的生姜会产生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的发生.因此,凡事都应适度,就如生姜一样,少吃补身强体,多吃就易患肝癌.
这样吃姜准得肝癌（供图/华盖）
美国食品药品监督管理局(FDA)的研究显示，黄樟素可引起肝癌，在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年，可诱导小鼠产生肝癌。生姜中含有黄樟素，若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。
此外，腐烂生姜产生毒素亦可致癌，有人认为“烂姜不烂味”，这种想法是没有科学依据的，也很危险。 因为腐烂的生姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌的发生。因此，凡事都应适度，就如生姜一样，少吃补身强体，多吃就易患肝癌。
