夏日教你自制家常小寿司

2018-08-21
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文章简介:炎炎夏季,热热乎乎的米饭.面条总是让人大汗淋漓,美食达人食尚小米为大家推荐了一道适合在家自制的家常小寿司,免去热气和汗水的困扰. 原料:新焖的米饭.黄瓜.胡萝卜.鲜虾.海苔.寿司醋. 做法:1.将虾头祛除,祛除虾皮,留虾尾部一节;用手压住虾,刀将虾背切开,揪出黑色虾线.2.将虾放入热水中烫熟,烫好后切成虾段.3.准备好做寿司的寿司帘,寿司卷,刮板.4.焖好的米饭晾凉放入寿司醋,拌匀米饭,黄瓜.胡萝卜切条.5.寿司帘铺平,将海苔放在上面,放上米饭,放上一个黄瓜条.胡萝卜条,虾段,用寿司帘将海苔使劲

炎炎夏季,热热乎乎的米饭、面条总是让人大汗淋漓,美食达人食尚小米为大家推荐了一道适合在家自制的家常小寿司,免去热气和汗水的困扰。

原料:新焖的米饭、黄瓜、胡萝卜、鲜虾、海苔、寿司醋。

做法:1.将虾头祛除,祛除虾皮,留虾尾部一节;用手压住虾,刀将虾背切开,揪出黑色虾线。2.将虾放入热水中烫熟,烫好后切成虾段。3.准备好做寿司的寿司帘,寿司卷,刮板。4.焖好的米饭晾凉放入寿司醋,拌匀米饭,黄瓜、胡萝卜切条。5.寿司帘铺平,将海苔放在上面,放上米饭,放上一个黄瓜条、胡萝卜条,虾段,用寿司帘将海苔使劲卷,切成小段即可。