如何清理戒烟后的肺 几种食物让你找回健康
戒烟后的清肺食物，清肺汤两款，银耳莲子百合排骨汤。原料：银耳75克，百合100克，排骨500克。做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时即可。桑白皮百合排骨汤。原料：桑白皮50克，百合75克，排骨500克。做法：将上述选料清洗干净后加水，然后一并放入煲内煮沸，煲1.5小时。 润肺银耳羹 原料：银耳5克，冰糖50克。做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头，拣去杂质，将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。 火腿冬瓜汤 原料：火腿片、冬瓜片。配料：葱丝、姜丝、虾皮、盐、糖、麻油。做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅。出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。此汤清新可口，有去燥润肺之效。 毛肚鸭血汤 原料：鸭血300克，毛肚150克。配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。做法：先将鸭血切成片，放在炒锅中用沸水焯一下待用。再用少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开。汤汁熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老）。 银耳清肺饮 :银耳6g,百合、沙参各9g,冰糖25g。将银耳浸发,用百合、沙参加水煮开,小火微沸20分钟,加冰糖调化即成。清肺的食物,胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等 梨带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜。润肺豆浆粥：原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。火腿冬瓜汤：原料：火腿片，冬瓜片。 配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅；出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。戒烟后用罗汉果，能清肺排痰，效果很好，用罗汉果泡水喝，1个直径50mm的罗汉果，可以满足3天的饮用量。
如果吸烟人彻底了解并且真正相信吸烟是有害的。联系自己实际，想一想得了肺癌、心脏病、中风这些由吸烟引起的一系列病，就会积极寻找戒烟办法。戒烟从日常生活中做起，如泡一杯蜂蜜水或红枣桂圆茶，时时告诫自己，身体是要细致保养的，养几盆爽心悦目的花，陶冶一下情操，把注意力尽量转移等，都是很好的戒烟办法。戒烟的6个方法逐步减少每天吸烟量，循序渐进，最后完全戒掉，整个过程大约需要2周时间，烟瘾大的可适当延长。例如每天吸20支香烟者，戒烟过程可分为三阶段。第一阶段5天，戒到每天10支;第二阶段8天，戒到每大吸3支;第三阶段从第14天起就完全戒掉。在短时间内大量快速吸烟，超过平时吸烟量的2—3倍，直到有头昏、头晕、口苦、口麻等不适感觉。这种感觉是难以忍受的刺激，吸烟者会产生厌恶吸烟的条件反射，一想到吸烟就联想到难受的感觉，从而达到戒烟的目的。这种方法又叫“厌恶疗法”，这是很好的戒烟办法。保留1周内吸过的烟灰，并在烟灰缸内倒入水，使烟焦油吸附在上面，停留较长的时间，每次想吸烟，就拿起来闻一闻，使吸烟的念头从逐渐厌恶到停止。吸烟者的肺出于烟雾颗粒的不断沉积，变成蓝黑色，不吸烟者形成了明显的对比。可寻找有关这方面的标本或挂图，经常观看，使吸烟者不寒而栗、从而对吸烟产生恐惧感。用鞣酸(单宁酸)5克、甘油15毫升，加水200毫升，漱口。其他戒烟办法如“烟瘾”发作时，用糖块、干果品(话梅、青果等)、戒烟糖、戒烟茶等代替。戒烟办法还有：安排一些体育活动，如游泳、跑步、钓鱼等。一方面可以缓解精神紧张和压力，另一方面可以避免花较多的心思在吸烟上。坚决拒绝香烟的引诱，经常提醒自己，再吸一支烟足以令戒烟的计划前功尽弃。 避免参与往常习惯吸烟的场所或活动。
据科学家测定，烟草中含有数百种复杂的化学成分，大部分对人体有害，其中焦油、尼古丁、酚类、醇类、酸类、醛类等40种是有毒和有致癌作用的物质。烟在点燃后，所产生的烟雾，包含了烟草中所有的化学成分，同时比烟草本身又增加了一些有害物质，如一氧化碳和烟焦油等。这是因为除烟草本身外，在制成卷烟的过程中，要在原料中加入一些可可、甘草、糖、甘油、乙二醇等调味、湿润、产香、助燃物质。这些添加剂虽然本身无害，但在燃烧过程中却起了变化。例如，在鼠背涂上可可燃烧后产生的烟油，可长出皮肤瘤。甘草中的甘草酸在燃烧后，与其他成分化合，可生成有致癌作用的多环芳烃。糖与烟草一起燃烧后增加了焦油量，而糖燃烧后的产物是烟中的一个重要致癌物。甘油和乙二醇在燃烧后的物质，不但可能使吸烟者患膀胱癌，而且所产生的丙烯醛可抑制气管和纤毛分泌物从肺内排出，从而增加患气管炎和肺气肿的机会，并使患有这两种病的人病情加重。烟中尼古丁含量最多，毒性也最大，成人服50毫克即可致死。法国有一个团体举行抽烟比赛，一位吸烟冠军，连吸60支香烟，还没来得及领奖便中毒死亡。尼古丁还是引起心血管疾病的罪魁祸首。
