营养丰富的芥兰蚝油炒鱿鱼
导读:喜欢吃鱿鱼的人们,给您推荐芥兰蚝油炒鱿鱼,它营养丰富,清爽可口,菜色美观。芥兰蚝油炒鱿鱼的做法简单快捷,按照下面的步骤就可以啦。
芥兰蚝油炒原料:
1、鱿鱼、芥兰。
2、蚝油、鸡精、糖、胡椒粉、姜丝、葱丝、黑芝麻(熟)。
芥兰蚝油炒鱿鱼做法:
1、把鱿鱼切花刀,这种应该叫麦穗刀,还一种十字的叫做荔枝花刀,撕掉身上的那层黑皮后,在鱿鱼里面开始切,切好后,到沸水中焯一下,当然可以用微波炉焯,打卷后取处。
2、将蚝油淋在卷上,撒上鸡精,糖,胡椒粉,料酒等调料抹匀,再将提前焯好的芥兰一起摆盘,上面放些葱丝,姜丝去腥味,
3、最后包上保鲜膜,进微波炉高火2分半出炉,最后撒上熟的黑芝麻进行点缀,品相很不错吧!
准备好鱿鱼、芥兰等材料了吗,按照这些方法就试试看吧,相信你一定会成功的!