传统烧麦的做法

2018-12-22
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文章简介:做法步骤 1.将糯米浸泡10分钟后蒸熟 2.肉糜放入料酒搅拌 3.把香菇 葱 姜切好备用 4.肉糜 葱 姜 香菇放入油锅爆香炒熟放入老抽 5.加入煮熟的糯米 依次加入盐 味精生抽 老抽 麻油(咸淡根据自己喜好) 6.搅拌均匀 7.可以直接包了,一边把糯米压实 8.放入蒸锅蒸15分钟 9.香喷喷的烧麦出炉啦 小贴士 这个配方和妈妈学的,从小吃到大,可以做20个烧麦大家可以参考下

做法步骤

1、将糯米浸泡10分钟后蒸熟

2、肉糜放入料酒搅拌

3、把香菇 葱 姜切好备用

4、肉糜 葱 姜 香菇放入油锅爆香炒熟放入老抽

5、加入煮熟的糯米 依次加入盐 味精生抽 老抽 麻油(咸淡根据自己喜好)

6、搅拌均匀

7、可以直接包了,一边把糯米压实

8、放入蒸锅蒸15分钟

9、香喷喷的烧麦出炉啦

小贴士

这个配方和妈妈学的,从小吃到大,可以做20个烧麦大家可以参考下