赖葡萄的营养价值 常吃赖葡萄身体更强壮
赖葡萄,了能老一辈人都不陌生吧,而且赖葡萄对于人体是有非常好的功效的,所以大家也都非常的喜欢吃。赖葡萄对于人体来说好处是非常的多的,所以这可能也就是大家对于赖葡萄还这么热爱的原因吧。那么经常吃赖葡萄对于我们的身体有着什么样的好处呢?今天小编就来告诉大家赖葡萄的营养价值究竟有哪些。
赖葡萄,又称金铃子、黄金瓜、金赖瓜、红娘瓜,属于苦瓜属,产于印度中部,医学上称山苦瓜,但不等于苦瓜。赖葡萄和苦瓜并不是同一种作物。苦瓜属于蔬菜,而赖葡萄是一种水果。
赖葡萄植株的分枝能力强,深裂叶,果型两头尖,中间粗,呈锥型,长约8-10cm,粗约5cm,表面长满瘤状物,无论是雌花还是雄花,它的花柄特别细长,花柄的下部着生一枚很小的圆形叶。
赖葡萄的末端尖尖的,像个大萝卜,成熟的外皮是橘黄色的,食用部位是包裹种子的红色种皮,种子呈暗黄色,略带黑色小斑点。果皮长满疙瘩,很粗糙。
成熟的赖葡萄是橘黄色,甜味;未长成的呈青色,皮呈酸味。
苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食。赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜,含有丰富的维生素A和C。
由于二者叶子和果实外形接近,所以不好区别。但作为蔬菜的苦瓜,较长条形;而赖葡萄较为团形。
苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后,果实会裂开,里面躺着无数鲜红的籽粒,绒绒地聚在一起。整个水果颜色非常艳丽,不由令人馋诞欲滴。
成熟的赖葡萄味道甜美,而且营养丰富。经现代科学研究证实,癞葡萄含蛋白质15.03%,小分子多肽高达15%(以N计为2.2%),小分子多糖3.98%,皂甙3.1%,脂肪0.46%,粗纤维9.2%,维生素C0.56g/kg,钙1.0%,磷2.7g/kg,铁56mg/kg及17种氨基酸,氨基酸含量高达6.99(g/100g),多种维生素和矿物质等成份。
另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。
有补气益血,滋阴生津,强筋健骨,通利小便的功效。
主治气血虚弱,肺虚久咳,肝肾阴虚,心悸盗汗,腰腿酸痛,筋骨无力,风湿痹痛,面肢浮肿,小便不利等病症。
赖葡萄富含非常多的维生素,而这么多丰富的维生素中最多的就是维生素A和C了。然后VA的摄取对于我们的眼睛来说是非常的有好处的,尤其是如果你得了夜盲症的话,那么吃一点VA对于身体来说还是非常的不错的。此外,VC的好处真的就是非常的多了,所以大家大家应该多吃赖葡萄。
赖葡萄含有的矿物质也是非常多的,一方面是可以补充我们身体需要的营养的,另一方面也是可以帮助平衡我们身体的内环境,同时也是可以平衡我们人体的酸碱度,含有比较多的矿物质,尤其是一些正在长身体的孩子来说是很好的营养水果,其次因为含有的有机酸对于预防一些心血管疾病是非常有好处的。
因为赖葡萄含有的膳食纤维也是非常多的,可以很好的帮助人体消化食物,对出现的腹胀有很好的效果,其次就是赖葡萄还有清热解毒的作用,对于排出我们体内的肝火也是非常有用的,是消火消炎的一个很好的选择。
赖葡萄的营养价值很高,富含维生素、矿物质和膳食纤维等,是补充营养的良品。
女性朋友其实吃一点赖葡萄对于身体来说还是非常的好的,因为经常吃赖葡萄的话可以帮助人补血,尤其是贫血的人,补充血量非常的关键哦,额日起饿还能够帮助人们强健身体。如果自己觉得尿液排出不多的话,那么吃一点赖葡萄能够有效的帮助人们进行排尿。
腹胀的人可以吃赖葡萄。其中的膳食纤维能够帮助消化食物,缓解腹胀。
赖葡萄性凉,所以是一种非常的好的清热解火的食品。如果你身上的火气非常的大,甚至有时候都会流鼻血,那么吃一点赖葡萄吧,它对于你的身体是非常的有好处的,而且还能够帮助你去除身体里面的火气。另外,如果你身体里面的是肝火,吃一点也是能够帮助我们很好的进行降火的。
视力不好的人可以吃赖葡萄。赖葡萄中丰富的维生素对于视力的保护是有着卓越的功效的,尤其是维生素A对于夜盲症有一定的辅助来疗效。
结语:大家是不是觉得赖葡萄的营养原来这么的丰富,那么没事的时候大家都去自己尝试一下赖葡萄的滋味吧,尤其是那些没吃过赖葡萄的人们,吃一点赖葡萄对于身体来说还是有非常多的好处的。但是无论是什么样的食物对于人体或多或少都会有一点好处的,但是在吃的量上面也是要注意的,如果要是吃的太多的话,对于身体来说还是有一定坏处的。