清热爽神的生菜都有那些作用呢

2018-09-24
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文章简介：导读:在生活中,随处可见生菜,相信大家对它也不会觉得陌生.那生菜适合哪些人食用以及有什么作用呢?下面小编就来告诉大家! 生菜知识介绍: 有些

导读:在生活中,随处可见生菜,相信大家对它也不会觉得陌生.那生菜适合哪些人食用以及有什么作用呢?下面小编就来告诉大家!

生菜知识介绍：

有些人喜欢把叫做叶用莴笋,它的名字是怎么得来的呢?其实是因为它可以生吃,因此而得名的，其质地脆嫩，口感鲜嫩清香。

现在市场上一般会有两种：球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。团叶生菜叶内卷成球状，按其颜色又分为白叶、青叶、红叶生菜和紫叶。青叶菜纤维素多，白叶生菜叶片薄，品质细，红叶生菜、紫叶的质地鲜嫩，色泽鲜艳。

在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。

生菜（团叶）适合人群：

一般人群都可以食用，不过那些尿频、胃寒的人最好少吃一些。

生菜（团叶）食疗作用：

由于生菜性凉、味甘；所以它有有清肝利胆、清热爽神、养胃的作用。

看了以上的介绍，是不是对生菜又多了一份认识呢？建议你常吃生菜对身体有益。