八零后的经典回忆——喷喷香滴黑芝麻糊
黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品,既可以滋养身体、补充热量也有乌润头发,保养皮肤的功效。因为材料易得,操作简单,只要花一点时间,自己在家里就可以做出香浓可口又让人放心的纯正黑芝麻糊!
用料
黑芝麻
适量
核桃仁
适量
糯米粉
适量
糖
适量
核桃黑芝麻糊的做法
将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的)
烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入瓶中密封保存
同样方法也可以将核桃仁烘烤或炒熟后打磨成核桃粉备用
糯米粉放入干锅中用小火炒熟至颜色变黄备用
(一次可以炒多一点放入密封容器保存就好)