孕妇晚餐吃什么好?推荐石斑鱼粥
孕妇晚餐吃什么好之石斑鱼粥
步骤1:石斑鱼择洗干净,将鱼肉取出。
步骤2:切鱼片。
步骤3:放入碗中,倒入适量的鱼露腌制10分钟,洗净,沥干。
步骤4:泰国香米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。
步骤5:放入石斑鱼的鱼头和鱼骨。
步骤6:盖锅盖,大火烧开。
步骤7:揭盖,继续煮至米粒粘稠。
步骤8:见米粒粘稠,放入潮汕特产南姜夫。
步骤9:放入石斑鱼片,煮至鱼片熟。
步骤10:倒入适量的橄榄葵花籽油。
步骤11:倒入适量的鱼露调味。
步骤12:即可关火,上桌享用。
石斑鱼粥烹饪技巧
孕妇应减少食用罐头的金枪鱼、鬼头刀、鳕鱼及狭鳕,因为这类罐头鱼的水银含量也很高,食用的分量应以每月一次为限。