兔肉紫菜汤：滋阴润燥，补中益气，清热凉血

2018-09-06
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文章简介：兔肉60克,紫菜30克,豆腐50克,精盐.黄 酒.淀粉.葱花各适量. if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");将紫菜撕成小片,洗净后放入小碗:豆腐切小块:兔肉 洗净切为薄片,加盐.黄酒.淀粉拌匀备用. 锅中倒入清水1大碗,加入豆腐.盐,中火烧开后倒入肉 片,煮5分钟,放入葱花,立即起锅,倒入紫菜,搅匀即成. ◊服法佐餐食用. 兔肉性凉,味甘,归脾.胃.大肠经. 兔肉性偏寒凉,凡脾胃虚寒所致的呕吐.

兔肉60克，紫菜30克，豆腐50克，精盐、黄 酒、淀粉、葱花各适量。

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");将紫菜撕成小片，洗净后放入小碗；豆腐切小块；兔肉 洗净切为薄片，加盐、黄酒、淀粉拌匀备用。

锅中倒入清水1大碗，加入豆腐、盐，中火烧开后倒入肉 片，煮5分钟，放入葱花，立即起锅，倒入紫菜，搅匀即成。 ◊服法佐餐食用。

兔肉性凉，味甘，归脾、胃、大肠经。

兔肉性偏寒凉，凡脾胃虚寒所致的呕吐、 泄泻忌用。兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、橘、芥、甲 鱼同食。

< p class="archt">养生堂提示

兔肉能滋阴润燥、补中益气、清热凉血。兔 肉也有降血脂的作用，可作为动脉硬化、高血脂、 高血压、冠心病患者的辅助食疗。