乙肝病吃什么好？ 注意饮食助你减轻病情
乙肝患者合理的饮食不仅可以减轻肝脏的负担，而且可以促使患者肝细胞的恢复和再生，对改善肝功能有很大的帮助。平时，人们的饮食安排是否恰当，对乙肝疾的恢复具有举足轻重的作用。那么，乙肝患者吃什么好呢？
乙肝患者能吃什么
（1）平时的饭菜应清淡，宜多进食一些新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。。
（2）平时饮食结构要合理：要多食用蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。肝脏功能减退时常常影响脂肪代谢，所以很多慢性肝炎患者会合并有肝炎后脂肪肝。因此饮食要低脂肪、低糖（过多的糖进入人体内易转化为脂肪）、高蛋白。蛋白质饮食要包括植物蛋白和动物蛋白，如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等。挑食对肝病是不利的。
（3）失代偿期肝硬化患者的饮食中的蛋白含量不应过高，因为体内蛋白质容易在肠道被细菌分解产生氨气，而氨是造成肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢复期的患者要低糖饮食。否则容易发生脂肪肝。
乙肝患者不能吃什么
（1）禁止酗酒。乙肝患者禁止饮酒，戒酒是无条件的，啤酒、白酒都在禁止范围之内。
（2）乙肝患者不应多食用的是罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎属高脂肪食物，不易消化和吸收，容易引起吸收不良性脂肪写。反复煎炸的食物油中会有致癌物质，对预防乙肝进一步发展为肝癌是不利的。
可以这样说，乙肝患者饮食时并无什么特殊，足够的热量、适量的蛋白，丰富而全面的维生素，适量的纤维即可。在饮食上有太多的禁忌可导致营养失调，如过多地依赖中药补药而忽视正常饮食则是舍本而求末之举。
平时在合理饮食的基础上，有专家建议乙肝及慢性肝炎患者应该保持充足的休息时间，慢性乙型肝炎患者最好每天保证8-11小时的睡眠；在轻体力活动上不要超过9小时；上下楼、扫地、洗衣等中体力活动不要超2小时；跳绳、跑步、打羽毛球等重体力活动不要超过半小时。患者对此要清楚。
