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鸡肉炖土豆
1、鸡和土豆斩块。
2、锅内放油开大火，七成热时，加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶，爆香后加入咯瑞咯跑山鸡、土豆，翻炒几下，要均匀。
3、再加料酒、老抽、糖，加水适量，盖锅盖转中火，中间要翻动，因为有糖,怕糊锅。
4、快出锅时放盐、鸡精。
5、炖的过程大概二十五分钟。因锅、火力不同，时间按实际情况掌握
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鸡肉炖土豆 (1) 洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏.红青椒.大葱 做鸡肉炖土豆所需的材料(20张)切丝. (2) 将锅烧热,加入少许色拉油,待油热了以后放入琵琶鸡腿,炒至腿皮的颜色变白:加入洋葱,炒3分钟:然后,加入胡萝卜再炒2.3分钟:炒好以后加汤,待汤煮开,用勺子撇去上边的菜沫. (3) 往蒜末里加入芝麻油.辣椒粉.辣椒酱
鸡肉炖土豆 [主料]:琵琶鸡腿400g,土豆3个 [辅料]:洋葱2个,胡萝卜1个,大葱半棵,姜一块,红辣椒一棵,大蒜6粒,紫苏4片 [调料/腌料]:韩式辣椒酱3大勺,辣椒粉2大勺,糖2大勺,料酒1小勺,芝麻油2大勺,色拉油少许,盐1小勺,胡椒少许
鸡肉炖蘑菇的做法 1.把鸡肉切块用清水泡半小时,泡是为了把血水去掉,再用热水激一下,必须把水挤干净,防止炒的时候溅得那都是油.蘑菇和土豆同时
鸡肉炖土豆 材料: 1.琵琶鸡腿:400g 2.土豆:中3个,洋葱:中2个,胡萝卜:大1个,大葱:半棵,姜:一块,红辣椒:一棵,大蒜:6粒,紫苏:4片 3.韩式辣椒酱:3大勺,辣椒粉:2大勺,糖:2大勺,料酒:1小勺,芝麻油:2大勺,色拉油:少许,盐:1小勺,胡椒:少许 洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫苏.红青椒.大葱切丝. 将锅烧热,加入少许色拉油,待油热了以后放入琵琶鸡腿,炒至腿皮的颜色变白:加入洋葱,炒3分钟:然后,加入胡萝卜再炒2.3分钟:炒好以后加汤,待汤煮开
鸡肉炖土豆 1.鸡和土豆斩块. 2.锅内放油开大火,七成热时,加葱.干红辣椒.花椒.大料.香叶,爆香后加入咯瑞咯跑山鸡.土豆,翻炒几下,要均匀. 3.再加料酒.老抽.糖,加水适量,盖锅盖转中火,中间要翻动,因为有糖,怕糊锅. 4.快出锅时放盐.鸡精. 5.炖的过程大概二十五分钟.因锅.火力不同,时间按实际情况掌握
鸡肉炖蘑菇 鸡肉炖蘑菇是东北地区的特色家常菜之一,有些人喜欢称它做"小鸡炖蘑菇"或者"蘑菇炖小鸡".妈网百科给大家介绍详细的鸡肉炖蘑菇的做法和鸡肉炖蘑菇土豆的做法,并且教大家怎么做才好吃,还有介绍它的营养价值. 鸡肉炖蘑菇的做法 鸡肉炖蘑菇是常见的东北菜之一,如果身在南方的话,不妨自己在家尝试一下亲手做,简单的做法,
鸡肉是公认的一种最有营养的肉类食物,鸡肉中含有丰富的氨基酸,维生素,多种对人体健康有好处的微量元素,同时鸡肉的脂肪含量还 是相对少的,因此可
红烧鸡块是日常生活中常见的菜肴.炒制程序复杂,用料要求严格,操作工艺精细,是餐厅和饭店必备的一道菜肴. 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中.蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品.钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足.同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多.鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用. 最正宗
