螃蟹不能和什么一起吃：小心肠胃受伤害！

2019-07-16
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文章简介：[螃蟹不能和什么一起吃]女人邦生活讯   10月是吃螃蟹的最佳季节,相信螃蟹也是很多人都爱吃的海鲜类食物之一,鲜美的肉汁让人想想就垂涎,但是在吃螃蟹之前,我们必须要了解吃螃蟹不能和什么一起吃,这样才能在享受美味的同时不至于危害人体健康.那么,吃螃蟹不能和什么一起吃呢?小编来帮大家科普科普啦. 1.蟹与柿 我国中医古书上有记载:"柿梨不可与蟹同食.

【螃蟹不能和什么一起吃】女人邦生活讯   10月是吃螃蟹的最佳季节，相信螃蟹也是很多人都爱吃的海鲜类食物之一，鲜美的肉汁让人想想就垂涎，但是在吃螃蟹之前，我们必须要了解吃螃蟹不能和什么一起吃，这样才能在享受美味的同时不至于危害人体健康。那么，吃螃蟹不能和什么一起吃呢？小编来帮大家科普科普啦。

1.蟹与柿

我国中医古书上有记载：“柿梨不可与蟹同食。”，从食物的药性方面来看，螃蟹还有柿子都属于寒性，如果两种食物一块食用的话，非常容易损害脾胃的健康。特别是对于一些患有肠胃方面疾病的人群，如果将两种食物一块食用，其危害是非常之大的。

不仅如此，在螃蟹中含有大量的蛋白质，而在柿子中则含有鞣酸，如果两者相遇，就会结合成为鞣酸蛋白，不易消化。如果过量食用的话，还会导致食物滞留于肠内发酵，出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2.蟹与梨

在吃螃蟹的时候一定要注意，千万不要和梨一块食用。中医指出，梨味甘，微酸，性寒。在陶弘景《名医别录》有记载：“梨性冷利，多食损人，故俗谓之快果。”民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。而且梨的性质属寒，螃蟹亦冷利，如果两者一块食用的话将会非常伤肠胃。

3.蟹与花生

在吃螃蟹不能和什么一起吃的问题中，花生同样应该遭到拒绝。中医记载：花生仁性味甘平，而且现代医学发现，在花生中含有大量的脂肪，其含量高达４５％。可以说花生是属于油腻性食物的，如果与寒冷性的食物一块食用的话，就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。

4.蟹与泥鳅

在《本草纲目》中记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见其性温补，而蟹性冷利，其功能与泥鳅的功能正好相反，因此两者不宜同时食用，否则对人体的危害是非常大的。