油桃的营养价值 吃油桃的注意事项
油桃是一种普通桃(果皮外被茸毛)的变种、多生长在我国的西北地区。这是一种非常好吃的水果。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个油桃的营养价值以及其功效和作用,赶紧来看看吧!
油桃是大家经常吃的一种水果,很多朋友只是单纯的喜欢吃它酸甜脆口的味道,但其实油桃当中具有很高的营养价值,含有维生素、糖类等营养成分,对于止咳化痰、补血益气、润肠通便等均有良好的效果。
油桃的营养价值丰富,含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毫克、磷40毫克、钙12毫克、铁0.8毫克、镁14.5毫克。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。
一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。
胶原还能促进伤口结疤,对伤愈合十分重要。而且对合成皮肤的重要组成部分也起着很关键的作用。
油桃的主要成分是蔗糖,而维生素与矿物质的含量较少,但是属于纤维成分的果胶颇多,其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体,对于利尿或便秘颇具效果。
油桃肉甜汁多,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量,故有补血养颜的功效。是缺铁性贫血病人的理想辅助食物,另外,油桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。此外,桃仁还有活血化淤、润肠通便的作用,可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗。
油桃含多种维生素,营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促进发育,提高智力。
宫廷秘方有用桃花煮水洗面、沐浴、饮用。也有用油桃榨汁加淘米水洗面,以润泽肌肤之说。
桃子的叶郡,据说可用来沐浴并可去除痱子。
桃子养胃润肠,更主要的是还补血,含糖份也高。对大人小孩都好,喜欢吃就吃一点,不要暴饮暴食就行了。
桃的营养价值比较高,含钙、磷、蛋白质、脂肪、糖、铁等成分。含铁量和果胶比较多,所以孕妇吃桃能防治贫血,也可以预防便秘。
桃子属于温性水果,营养成分比较丰富,对治疗肺病有独特功效,有低血糖、肺病、虚劳喘嗽的孕妇可以吃桃子作为辅助食疗之物。
桃子含有维生素B、C成分,孕妇吃桃子可以补充维生素,但不要吃多,最好去皮吃,以免桃上有防腐剂。
吃前可以用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛,因为,桃子上有农药,吃了会拉肚子。另外如果桃子是从树上刚摘下来的,最好要放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了会引起腹胀或腹泻。
孕妇由于内分泌系统的变化,胃肠平滑肌张力减弱,胃肠蠕动减慢,此时的消化功能有所降低,而桃子中含有大量的大分子物质,吃多了会加重胃肠道的负担,造成腹痛、腹泻,这也是孕妇不可多吃桃子的原因之一。
孕妇在怀孕期间,由于体内激素的变化,体内多偏温燥,而桃子也属于温性水果,孕妇吃多了会加重燥热,造成胎动不安,可能会引起流产,另外有些孕期便秘者,桃子吃多了会加重便秘的症状,所以对于孕妇来说最好要少吃桃子。
另外有些特殊过敏体质的孕妇,吃了桃子之后可能会出现过敏反应,出现风疹、腹部疼痛、呕吐等症状,所以对桃子过敏的孕妇最好不要吃,以免影响胎儿的健康发育。
油桃尤其适合老年体虚、肠燥便秘、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用。
油桃虽好吃,但不可多食。李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生疮疖,有损无益。”常言“桃养人”是指食桃要适度,恰到好处,但鲜桃不宜贮藏。
多吃油桃容易上火,凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。但是,吃果脯就没有这个弊端。
桃仁虽然有破血行淤、滑肠通便的功效,但是桃仁含有挥发油和大量的脂肪油,泻多补少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可以导致中毒,早期有恶心、呕吐、头疼、头晕、视力模糊、心跳加速等现象,严重者可导致心跳停止。
(1)未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈。
(2)即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多会令人生热上火。
(3)烂桃切不可食用。
(4)桃子忌与甲鱼同食。
(5)糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
(6)连体油桃不要吃,长期食用畸形瓜果容易引发多种疾病。
结语:通过以上的这篇文章的相关介绍,相信广大的读者朋友们都能够有了一个非常清楚的认识以及一定的了解了。油桃就是有这么多的营养价值以及功效和作用。平时可以多吃这种水果哦!