西瓜不为人知的五大功效
2019-05-03
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文章简介：西瓜我们平时经常吃,而且西瓜美味可口,大多数人都喜欢,但是我们对西瓜的营养价值与功效介绍并不是很熟悉.下面就跟小编一起了解一下西瓜的功效与作用具体有哪些吧?我们
西瓜我们平时经常吃，而且西瓜美味可口，大多数人都喜欢，但是我们对西瓜的营养价值与功效介绍并不是很熟悉。下面就跟小编一起了解一下西瓜的功效与作用具体有哪些吧?我们怎么吃西瓜最好。
一杯西瓜含有6毫克番茄红素，而一个新鲜生番茄仅含有4毫克番茄红素。番茄红素作为一种超级抗氧化剂，它能抵御人体细胞免受自由基的损害，增强免疫系统的功能。一些研究甚至表明，番茄红素有助于抵抗心脏病和多种癌症。美国营养学家的建议是：为了获得最多的抗氧化剂，最好食用室温状态下的西瓜。
西班牙学者发表在《农业和食品化学期刊》上的研究成果发现，在锻炼前饮用454克西瓜汁的运动员较少出现酸痛感，在一天内的心率也较低。这是因为西瓜含有一种名为瓜氨酸的天然物质，它能提高动脉功能和降低血压。其对血管的放松作用相当于伟哥—万艾可。
与大多数水果一样，西瓜是一种靠种子繁殖的农产品。然而，从植物学的分类角度来看，西瓜与南瓜和葫芦同属于葫芦科。所以，瓜皮也是能食用的部位，没有任何理由丢弃它。
西瓜的补水功效非常强大，水分含量达到了91.5%。夏季容易发生脱水，会对人体健康造成严重危害。有研究显示，即使是轻度脱水也会存在头痛、注意力不集中、疲劳和情绪差等症状。从食疗的角度来看，西瓜是最好的补水食物。
西瓜内瓤的颜色不仅局限于红色，市场上出售的品种还有黄色的西瓜，它的味道更甜。两种西瓜的外表完全相同，所具有的健康功效也大致相似。
结语：通过以上文章的介绍大家是不是对西瓜的功效与作用有了一定的了解了呢，我们了解了它的营养价值、作用与功效，就可以试试，可以做成我们喜爱的美食，把它的作用发挥到最大，希望对大家有帮助。
