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海带炖冻豆腐
原料：
冻豆腐（或北豆腐）200克、海带结50克、蘑菇50克、姜2片。
做法：
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。
5、出锅前撒盐即可。
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这道菜一看就知道大概有几种材料,主要就是蛤蜊.海带和豆腐制作成的汤.不过相信很多人都喜欢这道菜,虽然这道菜吃起来味道清淡,但是就是让有有种欲
豆腐与海带的搭配,可算是珠联璧合,日本人认为是长生不老的"妙药". 除含有丰富蛋白质.卵磷脂.亚油酸.维生素B1.维生素E.钙.铁, 豆腐中
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大家平时常吃豆腐,比如麻婆豆腐等,也喝过鱼头豆腐汤,那么大家知道豆腐汤还有其它的做法吗,今天小编就为你们介绍豆腐汤其它的做法,学会了可以试试噢,豆腐汤味道很不错呢. 豆腐汤的营养价值 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高; 2.豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,预防骨质疏松.乳腺癌和前列腺癌的发生,是更年期妇女的保护神; 3.丰富的大豆卵磷脂有益于神经.血管.大脑
