海带扒冻豆腐的做法介绍

2018-08-07
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文章简介:海带炖冻豆腐 菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 骨质疏松食谱 口味:清香味 工艺:扒 海带扒冻豆腐的制作材料: 主料:冻豆腐500克 辅料:海带(鲜)75克 调料:盐3克,色拉油15克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克 海带扒冻豆腐的特色: 造型美观,汁芡融合,清淡鲜香. 教您海带扒冻豆腐怎么做,如何做海带扒冻豆腐才好吃 1.将冻豆腐洗净浮灰,放室内稍缓暧(缓时不能过急,只有缓得适宜,才能使菜肴保持原豆腐的软嫩,并充分吸收海带的鲜香,一般在能切动时将冻豆腐改成骨牌块,整齐地码在盘内). 2.将

海带炖冻豆腐

菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 骨质疏松食谱

口味:清香味 工艺:扒

海带扒冻豆腐的制作材料

主料:冻豆腐500克

辅料:海带(鲜)75克

调料:盐3克,色拉油15克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克

海带扒冻豆腐的特色

造型美观,汁芡融合,清淡鲜香。

教您海带扒冻豆腐怎么做,如何做海带扒冻豆腐才好吃

1.将冻豆腐洗净浮灰,放室内稍缓暧(缓时不能过急,只有缓得适宜,才能使菜肴保持原豆腐的软嫩,并充分吸收海带的鲜香,一般在能切动时将冻豆腐改成骨牌块,整齐地码在盘内)。

2.将水发海带用旺火热油煸出鲜香味,再推入码好的豆腐块,加清汤约750毫升置文火上煨,加入精盐、味精、料酒调味,淋芡大翻锅,带清汤入盘。