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下一篇：有真正的“无糖”月饼吗
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马上就是我们传统的节日--中秋节了,中秋节吃月饼是一种传统的习俗.月饼承载着团圆.幸福和祝福的寓意,除了作为礼物送给亲朋好友外,自己也应该尝一尝:特别是现在市场上的月饼琳琅满目.应有尽有,找到一款适合自己口味的应该没有什么难度. 在吃月饼庆佳节之际,了解一些与月饼有关的知识还是应该的,因为一些商家在推销月饼的过程中,使用一些概念,误导着消费者.市场上有些月饼打着"无糖"."保健养生"等旗号,这些月饼真是"无糖".真能"养生"吗
的其实是将蔗糖换成了麦芽糖 目前,市面上大量充斥"无糖"月饼,作为含油脂量低.淀粉量低的月饼,无疑是让消费者吃得更健康.但市消协提醒:真正意义上的无糖食品并不存在.某些"无糖"月饼,实际上是把蔗糖换成了麦芽糖,而有些月饼大剂量地添加了不合格的甜味剂,虽能获得口感上的甜味,但会对人体肝脏.神经系统产生危害. 消协人员提醒说:"作为加入巧克力.奶酪.冰淇淋.水果等时尚食品甚至在做法上融合了油炸.煎.炭烧等新鲜元素的月饼,消费者也要注意,月饼虽然新鲜,但是质量.
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转眼又快到中秋佳节,在这一喜庆团员的节日,一家人围坐在一起,吃着月饼,赏着圆月,猜着灯谜,其乐融融.佳节将至,专家特别提醒糖尿病患者,中秋佳节,美味当前,不能一味的放纵,但也不需要一味的节制,因为影响过节的心情对病情也是不利的,关键要做到合理饮食. 专家指出,中秋佳节,美味当前,对于糖尿病患者来说,少食多餐依然是饮食上最重要的原则之一,只有少食多餐,才能较
核心提示:中秋佳节,月饼是必不可少的过节标准配备.过节了,当然要让孩子们体会一下中国传统节日的习俗,那么宝宝能不能吃月饼呢?宝宝吃月饼时应该注意哪些问题? 月饼是"三高"食品 宝宝3岁前最好别吃 市面上月饼的品种很多,但大多都有一个共同特点,就是"高脂.高糖.高热量",是名副其实的"三高"食品.比如做60个豆沙馅月饼就需要用9公斤赤豆.15公斤砂糖.1.5公斤饴糖.2.5公斤食用油以及3公斤水.据了解,一块普通月饼平均每100克就能带来400千卡
炎炎夏日,不少女生都喜欢吃各种不同类型的水果,一来可消暑,二来更可帮助消化,甚至减肥瘦身.不过,并不是所有水果都适合大量食用. 荔枝是我国南方特有的佳果,味道十分可口.鲜美.但是荔枝不宜多食,否则可能患荔枝病.因为荔枝所含的单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化,才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组织细胞氧化利用.如果一次食用过多荔枝,摄入过多果糖,导致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量比正常降低许多而引起低血糖症.因此,荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病,表现为清晨发病,常
针对很多人不能吃甜类食品,目前市面上出现了一种自称无糖的月饼,专门供糖尿病.高血糖等一些人群食用.但是,很多人吃了无糖月饼后血糖依旧会升高.那么,这是怎么一回事呢?无糖月饼真的无糖吗? 无糖月饼真的无糖吗 对于无蔗糖月饼,虽然没有添加传统意义上的白糖,但可能添加了葡萄糖浆.麦芽糖浆等,而这些糖对于血糖的升糖指数甚至比蔗糖还要高,对于糖尿病人来说无疑是雪上加霜.而另一类所谓的"无糖"月饼,则是采用甜味剂来替代蔗糖,使用了阿斯巴甜.木糖醇.甜蜜素等甜味剂,这些甜味剂本身不产生糖,虽然这些甜
虽然市面上推出了很多无糖月饼,但是一些糖尿病.高血糖.高血脂患者吃了无糖月饼仍会出现血糖升高的现象.因此,小编建议大家可以自己在家制作无糖月饼更安全.今天小编教大家几种无糖月饼的做法. 无糖月饼的做法 无糖水果五仁月饼的做法 一 制作无糖水果五仁月饼(约40个)的原料: 1.皮料:低筋粉500克.生油140克(没有熬过的油).麦芽糖醇液360克(麦芽糖和水的比例是5:1的混合液).碱水8克(碱和水的比例是1:3的混合液).鲜鸡蛋黄100克. 2.馅料:无糖水果五仁馅4000克. 二 无糖水果五仁
