麻酱青叶卷 利于控制血压

2018-09-06
字体:
大中小
浏览:
文章简介：绿叶蔬菜富含镁和钾,含钠量非常低.熏豆腐干富含钙,麻将也富含钙,还是维生素E的上好来源.这三种食品的配合,非常有利于高血压患者改善膳食中的钠元素和钾.镁.钙元素之间的平衡,从而有利于控制血压. 材料 鲜嫩油麦菜100克,熏豆腐干3块,芝麻酱2勺,芝麻.醋各适量 做法 1.将油麦菜洗净,去老叶切成10厘米长的段:熏豆腐干纵切成薄片. 2.用油麦菜把熏干片包起来并卷成一个卷,用牙签固定,整齐码放于盘中. 3.芝麻酱加少许热水化开,加入醋搅匀,再撒入炒香的芝麻,放入小碟中,用菜卷蘸芝麻酱调料食用. 厨

绿叶蔬菜富含镁和钾，含钠量非常低。熏豆腐干富含钙，麻将也富含钙，还是维生素E的上好来源。这三种食品的配合，非常有利于高血压患者改善膳食中的钠元素和钾、镁、钙元素之间的平衡，从而有利于控制血压。

材料

鲜嫩油麦菜100克，熏豆腐干3块，芝麻酱2勺，芝麻、醋各适量

做法

1、将油麦菜洗净，去老叶切成10厘米长的段；熏豆腐干纵切成薄片。

2、用油麦菜把熏干片包起来并卷成一个卷，用牙签固定，整齐码放于盘中。

3、芝麻酱加少许热水化开，加入醋搅匀，再撒入炒香的芝麻，放入小碟中，用菜卷蘸芝麻酱调料食用。

厨房小贴士

这道菜利用了芝麻酱的香气，完全不用放盐，就能让菜肴不显得寡淡。如果实在嫌味道淡，可以在麻酱中加几滴酱油，但绝对不要加多。