美食攻略:香辣鲈鱼的家常做法
导语:鲈鱼营养极其丰富,非常适合冬天吃,但由于鲈鱼肉质较硬,不易入味且个头一般较大,对于锅小、盘子小,烹制整鱼手艺又不太强的人,香辣鲈鱼这个做法再适合不过的了。香辣鲈鱼人味道偏辣,不能吃辣的人可以少放些辣椒粉即可,对于能吃辣的人来说绝对是一道香辣过瘾的下酒好菜。下面本地宝美食频道小编为你推荐香辣鲈鱼的做法。
先看看原材料:
主料:鲈鱼
辅料:西兰花、朝天椒、白芝麻、熟面粉、水
调料:花生油、白胡椒、五香粉、料酒、辣椒粉、淀粉、食盐
1鲈鱼治净,斩下头尾备用。