酱牛肉的营养分析
2019-01-13
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文章简介：酱牛肉的营养 牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎的功效.适用于中气下陷.气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用. 酱牛肉归经: 入脾.胃经. ①<雷公炮制药性解>:"入脾经." ②<本革汇言>:"入手,足阳明经."
酱牛肉的营养
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
酱牛肉归经：
入脾、胃经。
①《雷公炮制药性解》："入脾经。"
②《本革汇言》："入手，足阳明经。"
