人气菜谱之腊肉炒荷兰豆

2019-07-21
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文章简介:用料 主料 荷兰豆 250克 腊肉 100克 辅料 蒜头 1瓣 盐 2克 腊肉炒荷兰豆的做法 1. 此步骤用料步骤用时:1分钟 腊肉 100

用料

主料

荷兰豆 250克

腊肉 100克

辅料

蒜头 1瓣 盐 2克

腊肉炒荷兰豆的做法

1. 此步骤用料步骤用时:1分钟

腊肉 100克

腊肉肥瘦分离,肥的洗净切薄片,瘦的用来蒸或者焗饭

2. 此步骤用料步骤用时:5分钟

荷兰豆 250克

蒜头 1瓣

荷兰豆洗净把侧边的筋撕掉,蒜头拍碎切粒

3. 此步骤用料步骤用时:3分钟

腊肉 100克

蒜头 1粒

烧热锅放进肥腊肉,炒至变透明肉油也出得差不多时,加入蒜头炒出香味

4. 此步骤用料步骤用时:3分钟

荷兰豆 250克

再放进兰豆,翻炒至兰豆变翠绿色,中途加点热水炒,要逐少洒进

5. 此步骤用料步骤用时:2分钟

盐 2克

最后放盐调味

6. 腊肉飘香兰豆爽脆