空心菜加一物堪称三高克星
2019-06-27
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文章简介：自从入了养生圈,养生君才恍然大悟,千万不要嫌弃日常生活中的柴米油盐酱茶醋,越是不起眼越是有大用处,说不定某个"奇蔬异果"就能治愈你的顽疾,比如空心菜. 空心菜,是常见得不能再常见的一种绿色蔬菜,每当吃空心菜的季节来临,每三张餐桌上至少有两张都有一盘空心菜,清炒.炝炒.蒜泥.白灼-- 其实,空心菜没你想的那么简单,才不是没有故事的蔬菜,人家的食疗价值可大着呢! 中医认为: 空心菜具有解暑行水.清热解毒.凉血止血.润肠通便等功效,被<南方草本状>誉为"奇蔬"
自从入了养生圈，养生君才恍然大悟，千万不要嫌弃日常生活中的柴米油盐酱茶醋，越是不起眼越是有大用处，说不定某个“奇蔬异果”就能治愈你的顽疾，比如空心菜。
空心菜，是常见得不能再常见的一种绿色蔬菜，每当吃空心菜的季节来临，每三张餐桌上至少有两张都有一盘空心菜，清炒、炝炒、蒜泥、白灼……
其实，空心菜没你想的那么简单，才不是没有故事的蔬菜，人家的食疗价值可大着呢！
中医认为： 空心菜具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《南方草本状》誉为“奇蔬”，适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。平时泌尿系统感染，或是小孩鼻出血，都能用空心菜煮汤来喝，有治疗效果。
现代营养学发现： 空心菜由纤维素、木质素和果胶等组成，果胶能加速体内有毒物质排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎。空心菜还能通便防癌，可加速排便，对防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。它还含有大量的维生素C和胡萝卜素，有助于增强体质，防病抗病。
现代医学证明： 空心菜能降低血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。
空心菜择洗干净切成寸断，鸡蛋打撒；热油锅内倒入蛋液，结块之后，放入空心菜，加入调味料炒熟即可。
空心菜茎洗干净切段，鸡肉切小块；锅里放油，放入蒜和鸡肉爆炒，快熟时加入空心菜茎和适量调料，炒匀至熟即可。
选新鲜空心菜茎60g，玉米须30g，用水煎服，每日两到三次，常吃可以增加胰岛素分泌，有辅助治疗的作用。
是不是瞬间觉得那么多年的空心菜都白吃了？暴殄天物有木有？当空心菜的季节再次来临的时候，希望你能吃对了哦！
