人参莲肉汤：补气健脾，健体强身

2018-12-26
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文章简介：人参10克,莲子(去心)10枚,冰糖30克. 将人参切片,与莲子同放碗内,加适量水浸泡,再加入冰糖,放蒸锅内隔水蒸1小时,把人参片捞出. 次日再加莲子如上法蒸:人参可连用3次,最后一并吃掉. 每日早晨服1次,喝汤,吃莲肉. 人参性平.微温,味甘.微苦,归脾.肺经. 感冒之人忌用,不得与萝卜同食.实证.热证而正气不虚者忌服.反藜芦.畏五灵脂.恶皂荚,应忌同用.

人参10克，莲子（去心）10枚，冰糖30克。

将人参切片，与莲子同放碗内，加适量水浸泡，再加入冰糖，放蒸锅内隔水蒸1小时，把人参片捞出。if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");

次日再加莲子如上法蒸；人参可连用3次，最后一并吃掉。

每日早晨服1次，喝汤，吃莲肉。

人参性平、微温，味甘、微苦，归脾、肺经。

感冒之人忌用，不得与萝卜同食。实证、热证而正气不虚者忌服。反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚，应忌同用。

此汤能补气健脾、健体强身。适用于病后体虚、脾虚消瘦、疲倦等症。健康人常服有强壮体质、保健延年作用。人参能大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴、安神益智，是老年保健的上好食材。