吃虾过敏怎么办？营养价值虽高食用仍需谨慎
虾的营养非常丰富，因此受到很多人的喜爱。如今正是吃虾的季节，但是有些人吃虾会导致过敏，即使美味在前也无可奈何。那么吃虾过敏怎么办呢？
吃海鲜很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酵素，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏。
过敏是一种慢性病，和体质有关。许多人一吃海鲜（吓、鱼、螃蟹等）就会发生不同程度的过敏反应，大部分表现为身体某些部位（脸部、腿部、胳膊，甚至全身）起疙瘩并伴有瘙痒症状。在吃海鲜过敏时，轻者只是感觉身体异常灼热，而情况严重的人则会出现满身都是红疙瘩的情况，并且同样难耐。这个时候需要的不是酒精，而是一些抗过敏的药物，最好是能尽快的送往医院进行治疗。
敏易清高效清除过敏，改变过敏体质。敏易清可有效保护肥大细胞、嗜碱细胞,使其在过敏原作用下难以释放过敏介质；抗氧化物还会在支气管、皮肤粘膜上形成保护膜,彻底隔离它们与过敏介质接触；抗氧化物更能调节体液免疫,使过敏原与机体不良免疫反应降到最低限度,根本改善过敏体质,实现三重保护。
如果实在想吃,有人试过吃海鲜前半小时服用扑尔敏，也尽量少吃.
如果海鲜过敏,就不要吃了.
怎么吃虾不过敏
虾体中含有一种“异形蛋白”，这种物质经人体吸收后，因人而异不同程度的产生皮肤过敏现象；此外，还有一个原因就是虾在养殖过程中的水质问题，一般养殖虾因为养殖环境尤其是水质污染等多种原因而发生虾病，虾农在养殖过程中，利用抗生素（呋喃唑酮类）治虾病以维持虾的生长，这种不健康养殖虽然保证了虾的丰收，却在虾体残留有大量抗生素，而这些抗生素主要集中在虾体的头部和肠部。然而大多在市场上销售的虾，包括新鲜虾和冷冻虾，都未经过去肠和去头这两道工序，卫生健康状况不容乐观。
随着市场经济的激烈竞争，市场上出现了“放心菜”，从而也就出现了“放心虾”。先宁冷冻食品公司加工的系列冷冻虾制品，采用健康养殖的南美白虾为原料，按照国际卫生标准进行生产加工，分解了令人体皮肤过敏的“异形蛋白”，也经过了严格的去头和去肠工艺，大大降低了抗生素的残留量，在保证了虾的鲜度和美味的同时，又保证了食用的健康，营养丰富，美味可口。
虾的营养价值
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4.日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
