夏日凉拌-莲子绿豆沙
莲子绿豆沙的做法
广州的夏天可真是热啊!白天是不敢出门的,外面要是晴天一定要打伞,不然有可能被太阳晒伤,外面阴天也一定要带伞,雨来得瞬时的快,撑开伞的功夫就淋湿了。
座在房间里吹着风扇或空调还是很惬意的,只是小丑鱼哪里座得住啊,不停的爬上爬下,爬里爬外,这不痱子也爬上了他的肩膀。
去痱吧,我也是双管齐下,先煮了黄莲(5克)金银花(10克)水洗澡,又煮了莲子绿豆沙做下午茶。
准备:提前一天水泡去皮的绿豆120克,鲜莲子60克去蕊
做法:烧开4碗水,放入洗好的绿豆,莲子,大火煮开,转小火煮1小时,加入冰糖少许,用勺搅拌至溶化即可。