清炒毛豆青椒瓜皮的做法

2018-09-22
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文章简介:主料:西瓜皮.毛豆.青椒做法:西瓜皮去皮并挖去瓜瓤,切成细长薄片,用盐腌15分钟,挤去水分,保持瓜皮的青翠;毛豆洗净,青椒洗净后切成丝;锅中油热,倒入毛豆以大火翻炒3分钟,放入青椒丝,再翻炒1分钟,放入西瓜皮,加适量盐炒2分钟,加少许鸡精炒一下即可.

主料:西瓜皮、毛豆、青椒做法:西瓜皮去皮并挖去瓜瓤,切成细长薄片,用盐腌15分钟,挤去水分,保持瓜皮的青翠;毛豆洗净,青椒洗净后切成丝;锅中油热,倒入毛豆以大火翻炒3分钟,放入青椒丝,再翻炒1分钟,放入西瓜皮,加适量盐炒2分钟,加少许鸡精炒一下即可。