鸡肉松有什么好处 鸡肉松的营养价值
2019-02-16
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文章简介：鸡肉松有什么好处,鸡肉松的营养价值.鸡肉松含有丰富的营养价值,原味鸡肉松应该如何制作.了解鸡肉松有什么好处,鸡肉松的营养价值. 鸡肉松是用鸡肉为原料加工制成的肉松制品,其营养丰富,味清香,是群众较喜欢的一种干制品. 鸡肉松作为禽肉制品具有高蛋白.低脂肪.低胆固醇.低热量等特点,日益受到消费者的青睐. 另外,鸡肉松作为一种具有悠久历史的中华传统美食,因其味美.便利,已经发展成为风靡全国的美食. tion")showBodyUI(&q
鸡肉松有什么好处，鸡肉松的营养价值。鸡肉松含有丰富的营养价值，原味鸡肉松应该如何制作。了解鸡肉松有什么好处，鸡肉松的营养价值。
鸡肉松是用鸡肉为原料加工制成的肉松制品，其营养丰富，味清香，是群众较喜欢的一种干制品。
鸡肉松作为禽肉制品具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点，日益受到消费者的青睐。
另外，鸡肉松作为一种具有悠久历史的中华传统美食，因其味美、便利，已经发展成为风靡全国的美食。
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
鸡脯肉400克、葱段适量、姜片适量、大料2颗、桂皮1小块、料酒2大勺、生抽酱油1大勺、盐1茶勺、糖1茶勺、香油少许、植物油2大勺
1、鸡脯肉洗净放入锅中，倒入适量清水加料酒、葱段、姜片、大料、桂皮将鸡肉煮至软烂捞出晾凉。
2、将煮好的鸡肉用手撕成细丝，这道工序比较耗时，要有耐心。
3、再将鸡肉丝用刀剁碎(成人吃可以省略这步直接炒)。
4、锅中倒入植物油，下鸡肉末。
5、加酱油、盐、糖小火慢炒。
6、炒至肉末蓬松，最后加少许香油提香。
7、将炒好的肉松放入料理机中搅打一下，让肉松更松软适合宝宝食用，成人吃可以省略这步。
8、铺在吸潮纸上晾凉，装入密封盖保存。
通过上文关于鸡肉松的一些相关介绍，相信大家对鸡肉松都有了一定的了解，希望可以帮助到大家。
