喝香油有什么好处？ 3大功效助你通气解乏
香油的功效与作用-吃香油有什么好处
预防脱发和过早白发
香油性冷，无毒。能发冷疾，润滑骨髓，发脏腑渴，困脾脏，下三焦热毒气，通大小肠，治五黄及蛔心病引起的疼痛，杀一切虫。香油生则冷，熟则热。若是作饮食物，须逐日熬熟。如经宿，则动气。有牙齿病及脾胃病的人不宜食用香油。朱丹溪说：香油须炒芝麻取油，人食之美，不会产生疾病，如果又煎炼食之，与火无异。芝麻大寒，炒而取油，其性仍冷，再经煎炼，就是热，也未必到了无异于火的程度。朱丹溪说：出于当时人们的不同意见，其忧深，言切如此。
在众多调料中，香油就像是个魔术师，不管是多难吃的菜，加点香油立马就芳香四溢，让人能提起胃口。从营养的角度来说，中老年人应该适当地多吃香油。因为香油浓郁的香气可以增加食欲，还可润肠通便，治疗便秘。同时，中老年人吃香油还能软化血管，祛除老年斑，预防脱发和过早白发。特别是对喜好抽烟和嗜酒的人来说，久用香油可保护牙龈和口腔。
冬天的干燥让人会产生不同程度的干燥感，尤其是唇、舌、咽、鼻、皮肤等部位更加明显，严重的会出现口干舌燥、干咳少痰、咽喉干痛以及大便干结、皮肤皲裂瘙痒等症状，连带着情绪也会变得烦躁不安，此时人们就会寻找各种各样的方法应对。其实在我们身边就有一个绝佳的“润滑剂”，既可外擦又可内服，它就是——芝麻油。
香油又叫芝麻油，是小磨香油和机制香油的统称，是将成熟的芝麻压榨后所得的液态调味品。香油色泽金黄，香味诱人，是各种动植物油中少数几种生熟皆可食用的油料之一，也是各类食用油中的佼佼者。
香油营养丰富，具有很好的保健作用，对于老年人来说，是最好的佐餐食物。营养学家指出，老年人多吃香油有以下三大好处：
第一，香油有浓郁的香气，可增进老年人的食欲。香油容易被人体消化吸收，其消化吸收率可达98％。另外，香油中油脂的含量大，有很好的润肠通便作用，可治疗便秘。
第二，香油中含有极其丰富的维生素E，维生素E有利于维持细胞膜的完整及其正常的生理功能，还可减少人体内脂肪的积累，对软化血管和保持血管弹性均有较好的作用。
第三，香油中富含的卵磷脂，有润肤、祛斑（主要为老年斑）、预防脱发和过早出现白发的功效。
