黄金果的营养价值和药用价值

黄金果 又名五指茄、乳茄。原产美洲热带地区。 果实基部有乳头状突起，或乳状头，或如手指，或象牛角。它果形奇特，观果期达半年，鲜艳果色，是一种珍贵的观果植物。性喜温暖、湿润和阳光充足环境，生长适温为15~25℃，有一定的耐寒性，怕水涝和干旱。能耐3~4℃的低温。宜肥沃、疏松和排水良好的砂质壤土。冬季温度不得低 12℃。可以采用播种和扦插繁殖，在切花和盆栽花卉上应用广泛。果实经久不变色、不干缩，金光灿灿，象征财运高照、五代同堂、吉祥如意

功效

黄金果属茄科，以果实入药，味苦、涩;性寒;有毒，因此不能食用。黄金果可用于许多医学上的治疗，由足癣到易怒和坐立不安，有时甚至用作洗涤上。有消炎镇痛，散瘀消肿、清热解毒的功效。主治心胃气痛，淋巴结核，腋窝生疮、痈肿、丹毒、瘰疬等症。用法是鲜果切为两半，火烤热外敷。

生长习性

黄金果喜欢温暖、湿润和阳光充足环境，生长适温为15~25℃，有一定的耐寒性，能耐3~4℃的低温。对土壤要求不严，耐寒耐热，也耐瘠薄，但以土层深厚、富含腐殖质的砂质壤土最好。

地理分布

原产美洲;现广东、广西及云南均引种成功。

栽培技术及要点

常用扦插繁殖。播种，春季盆播，发芽适温20-25℃，播后7—10天发芽。扦插，夏季用顶端嫩枝作插条，长12-15cm，插入沙床，15-20天可生根，30天移栽露地或盆栽。

地栽选择肥沃、疏松和排水良好的砂壤土，如排水不畅，根部极易腐烂。乳茄喜肥，生长期每半月施肥1次，孕蕾至幼果期增施2-3次磷、钾肥。花期遇高温燥干，花粉不易散开，影响授粉结果。

注意浇水和遮阳。秋季剪取长50-60cm结果枝作插材，以茎、果为主，摘除叶片，插于清水中保鲜。

孕妇应慎吃黄金果。虽然黄金果有药用价值，但是主要还是作为观赏性植物存在。黄金果的果实中含有微毒，是不能生食的，否则对身体会造成危害。如需药用，最好咨询医生及专业人士。

1、用于观赏和插花。黄金果果形奇特，观果期达半年，果色鲜艳，寓意美好，只要喜欢和欣赏黄金果的人都可以养一盆来装饰和观赏。喜欢插花的人也可以使用黄金果为插花素材，如用黄金果与红小菊为主花，配以蕨叶、蒲草，呈现自然、和谐和希望。若以黄金果、兜兰为主材，配以红瑞木枝、苏铁叶，进行瓶插，更显端庄典雅，领悟东方艺术的灵气。

2、药用。黄金果入药主要功效是清热解毒，主治心胃气痛，淋巴结核，腋窝生疮、痈肿、丹毒、瘰疬等症。一般来说只用患病的人需要吃，不能作一般水果大量食用，只适合外用。

黄金果是一种天然野生柑桔类水果，属常年生木本植物。每年3月开花，洁白如雪，清香四溢。果实生长期为7个月，每年11月成熟，果实色泽呈黄金色，故称黄金果，黄金果内含丰富水分;果瓣无核味甘甜;略带苦涩，具有止咳化痰，清热利咽，消炎镇痛等药物保健作用，经四川省中药研究院检验，有明显的止咳作用和良好的消炎作用 。对呼吸道和消化道疾病有预防和治疗效果，是一种人们理想的纯天然绿色保健果品。

五指茄果形奇特，观果期达半年，果色鲜艳，是一种珍贵的观果植物， 在切花和盆栽花卉上广泛应用。如用乳茄与红小菊为主花，配以蕨叶、蒲草，呈现自然、和谐和希望。

若以五指茄、兜兰为主材，配以红瑞木枝、苏铁叶，进行瓶插，更显端庄典雅，领悟东方艺术的灵气。乳茄果实除观赏外，还可药用。能消炎镇痛，散瘀消肿的功效。

乳茄常作盆栽(选用疏松、肥沃的沙质土为培养土，生长期多浇水，保持土壤湿润，幼苗每10•15天施1次稀薄的尿素溶液，云蕾期间应偏重施含磷钾的复合肥，以促进花蕾形成及坐果。当植株长至25~30cm时可适当摘心2~3次，促其多发侧枝，可多挂 果)，也可地栽(地栽时，应保持较大的株行距并适当);也是极好极受欢迎的观果插花材料。

叶面浓绿，叶背素白，花似茉莉花，白色有倾向，风吹舞枝绿白滚动，是观花观叶的最佳树种，用于人行道旁、厂区、机关、学校、庭院及荒山等绿化，成为一道亮丽的绿色风景。果金黄色，其基部有5个圆点突起，造型奇特可爱，冬季可连枝剪下，作为插花材料。

除了用作观赏，黄金果也有很高的药用价值。黄金果的化学成分包括澳洲茄碱(solasonine),澳洲茄边碱(solamargine),澳洲茄胺(solasodine),澳洲茄-3,5-二烯(△3,5-solasodiene),薯蓣皂 甙元(diosgenin),3β-羟基娠-5,16-二烯-20-酮(3β-hydroxypregna-5,16-dien-20-one),谷甾醇 (sitosterol),豆甾醇(stigmasterol),菜油甾醇( campesterol)和微量胆甾醇( cholesterol)。入药之后有消炎镇痛，散瘀消肿的功效，主治淋巴结炎，疮疖肿痛。