鳙鱼健脾汤：益气补虚升阳
2019-06-26
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文章简介：鳙鱼500克,黄芪.党参各15克,山药30克,料酒.姜.盐适量. 鳙鱼去鳞及内脏:诸药装入纱布袋内.扎口:共煮至肉熟,弃药袋,经调味即成. 食肉,饮汤. 鳙鱼性温,味甘,归胃经. 鳙鱼性偏温,热病及有内热者,荨麻疹.癣病者,瘙痒性皮肤病者应忌食. 此汤能益气补虚升阳.适用于脾虚之气短.食欲不振.食后腹胀.胃下垂.脱肛和子宫下垂等症.<本草求原>
鳙鱼500克，黄芪、党参各15克，山药30克，料酒、姜、盐适量。
鳙鱼去鳞及内脏；诸药装入纱布袋内、扎口；共煮至肉熟，弃药袋，经调味即成。
食肉，饮汤。
鳙鱼性温，味甘，归胃经。
鳙鱼性偏温，热病及有内热者，荨麻疹、癣病者，瘙痒性皮肤病者应忌食。
此汤能益气补虚升阳。适用于脾虚之气短、食欲不振、食后腹胀、胃下垂、脱肛和子宫下垂等症。《本草求原》：“鳙鱼，暖胃，去头眩，益脑髓，老人痰喘宜之。适宜体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用；特别适宜咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者食用。”
