补肝健脾汤——益气养肝

冬至时阳气初生,火力方微,饮食养生宜顺应体内阳气潜藏,饮食性味宜减咸增苦,补理脾胃.在饮食选择上,可以选用牛肉.羊肉.狗肉等血肉有情之品来滋养脏腑,可多吃核桃.芋头.枸杞.海参.羊肾.益智仁.杜仲等补益肝肾之品,也可结合药膳进行调补. 枸杞海参猪肉饼 干海参150克,精猪肉300克,枸杞15克,鸡蛋1个.精猪肉洗净剁碎,鸡蛋打烂,拌匀,做成肉饼.海参用清水

用料:新鲜猪肝80克,绿豆50克,粳米80克,食盐.味精各适量. 制法:先将绿豆.粳米洗净同煮,大火煮沸后,改用小火慢慢熬,八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放

现代人对鸽子的食法有很多种,其中"武汉鸽子汤"较为著名.鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;放入姜片.葱段.枸杞.红枣小火炖

补肝健脾汤 [组成]黄芪20克,当归10克,白术10克,丹参10克,柴胡10克,川芎6克,茯苓10克,郁金10克,鸡内金10克,生麦芽10克,炙甘草5克. [用法]水煎服,每天2次. (配图) [功效]益气健脾,补血养肝,理气活血.适用于肝胃气虚所致的神疲乏力.面色萎黄.胸胁胀满.肝区隐痛.不欲饮食.消化不良.腹胀便溏等,或乙型肝炎等.

枸杞子10克,龙眼肉10克,制黄精15克,鸽蛋4枚,冰糖50克. 将枸杞子.龙眼肉.制黄精均洗净切碎待用:冰糖砸碎装碗内. 锅置中火上,注入清水约750毫升,加入以上3味药物同煮至沸后约15分钟,再把鸽蛋打破后逐个下入锅内,同时将冰糖屑下入锅中同煮至鸽蛋熟即可. 空腹服,每日1次,连服7日为1疗程. 鸽蛋性平,味甘.咸,归心.肾经. eof sh

鸡肝汤能补肝益气.增强体力,对减轻眼睛疲劳.保持视力正常很有益处.材料:需准备黄芪3钱.白芍2钱.甘草1钱.枸杞子2钱.红枣3颗.木瓜2钱.鸡肝5个.盐少许.做

黄鳝.芦根.桑寄生.盐.鸡精.味精各适量. 黄鳝洗净去内杂放入锅内,加芦根.桑寄生.清水适量,武火煮沸,文火将鳝炖烂熟,去药渣,加盐.鸡精.味精即可. 日常食用

天麻炖鸽子做法 主料 乳鸽1只,天麻5克,火腿10克,香葱3棵,生姜1小块, 调料 高汤3大匙,料酒1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙, 步骤 1.将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过, 2.火腿切片, 3.葱洗净打结, 4.姜洗净切片, 5.把鸽子.火腿.天麻.高汤.料酒.葱结.姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱.姜,加入盐.味精调味即成. 注意:这