腰果鸡丁的做法 美味腰果所制作的腰果

2019-05-12
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文章简介:[做法] 1.将鸡胸肉洗净切丁.青椒和红椒分别洗净切块备用.腰果用烤箱稍加烘烤或油炸至金黄备用. 2.用海天上等蚝油.盐和淀粉腌制. 3.锅中放油烧至温热,倒入鸡丁滑散,炸至金黄后捞出.在锅中余油中加入青.红椒块翻炒至软,加入炸好的鸡丁炒匀,调入海天金标生抽和清水. 4.最后放入加工过的腰果稍加翻炒,收汁即可.

【做法】

1.将鸡胸肉洗净切丁。青椒和红椒分别洗净切块备用。腰果用烤箱稍加烘烤或油炸至金黄备用。

2.用海天上等蚝油、盐和淀粉腌制。

3.锅中放油烧至温热,倒入鸡丁滑散,炸至金黄后捞出。在锅中余油中加入青、红椒块翻炒至软,加入炸好的鸡丁炒匀,调入海天金标生抽和清水。

4.最后放入加工过的腰果稍加翻炒,收汁即可。