酸碱性食物包括哪些

2019-06-02
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文章简介:碱性食物有哪些 强酸性食品:牛肉.猪肉.鸡肉.金枪鱼.牡蛎.比目鱼.奶酪.米.麦.面包.酒类.花生.核桃.薄肠.糖.饼干.白糖.啤酒等. 弱酸性食品:火腿.鸡蛋.龙虾.章鱼.鱿鱼.荞麦.奶油.豌豆.鳗鱼.河鱼.巧克力.葱.空心粉.炸豆腐等. 强碱性食品:恰玛古.茶.白菜.柿子.黄瓜.胡萝卜.菠菜.卷心菜.生菜.芋头.海带.柑橘类.无花果.西瓜.葡萄.葡萄干

碱性食物有哪些

强酸性食品:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等。

弱酸性食品:火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。

强碱性食品:恰玛古、茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。

弱碱性食品:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。

还有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山楂、西红柿、醋等,其实这些东西正是典型的碱性食物。

某些干果(椰子、杏、栗)产生碱性成分,而其它(如花生、核桃)产生酸性成分。玉米和小扁豆则是成酸性食品。