冬季御寒多吃这两道肉菜
2019-06-16
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文章简介：核心提示:冬季吃什么能御寒?中医认为,羊肉等温性食物有温阳益气的作用,多吃可以提高御寒能力. 温馨提示: 喝水时,如果在水中加一样东西,有助排光体内毒素,外表年轻10岁.具体加什么,关注微信公众号 39健康网 ,发送 喝水 了解详情. 根据"食物的热效应",冬季御寒应该多吃富含蛋白质的食物,比如牛肉.羊肉等.中医认为,羊肉.狗肉.桂圆.韭菜.核桃.小米等食物具有温阳益气的作用,多吃可以提高御寒能力.可见,冬季多吃温性的肉类可以御寒.下面小编就推荐几道能够御寒的肉菜. eof
核心提示：冬季吃什么能御寒?中医认为，羊肉等温性食物有温阳益气的作用，多吃可以提高御寒能力。
温馨提示：
喝水时，如果在水中加一样东西，有助排光体内毒素，外表年轻10岁。具体加什么，关注微信公众号 39健康网 ，发送 喝水 了解详情。
根据“食物的热效应”，冬季御寒应该多吃富含蛋白质的食物，比如牛肉、羊肉等。中医认为，羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，多吃可以提高御寒能力。可见，冬季多吃温性的肉类可以御寒。下面小编就推荐几道能够御寒的肉菜。
当归枸杞炖羊肉
这款汤具有补阴壮阳，补益心脾的功效。当归15克，桂圆10克，枸杞15克，羊肉500克。羊肉切块，加生姜用开水稍煮，水漂沥干，加入各药、上汤，隔水炖熟，饮汤吃肉。羊肉温热，有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用;桂圆补益心脾，可去羊肉膻味;当归补血养血、活血化瘀。
菌菇花胶牛肉汤
干花胶2只、牛腱肉300g、鸡腿骨4根、干花菇3朵、干姬松茸10朵、盐少许、纯净水适量。将干花菇放入清水浸泡一夜，泡软后剖两半，干姬松茸浸泡2小时，泡软沥干待用;将干花胶放入清水中浸泡4小时以上，泡软后用清水冲洗干净待用;牛腱肉、鸡腿骨、花胶放入砂锅内，注入温热的纯净水，盖好盖子烧开后转小火煲1.5小时，开盖放入菌菇;再焖半个小时即可。《本草纲目》指出，牛肉能“安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气”。
